În desertul italian semifredo (ital. Semifreddo – semi-rece) toate cele mai bune de la înghețată, prăjitură și mousse s-au contopit. Semifredo este preparat din frisca, oua si zahar si amestecat cu diverse sosuri dulci, ciocolată, nuci sau fructe. Creează-ți un Semifredo Banana Fantastic textură cremoasă delicată, cu straturi groase de unt de arahide pe crustă moale și crustă de arahide zdrobită. Pentru al lui nu aveți nevoie nici măcar de o înghețată pentru gătit, ci doar congelați desert la congelator și după câteva ore vă puteți bucura aroma sa subtilă de fructe de nucă și uimitoare вкусом. 
Time: 45 мин. dificultate: Porții ușoare: 6 Rețetele folosesc recipiente volumetrice de volum: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Korzh
- 1/4 art. alune prăjite nesalto
- 5 farfurii (4 crackers fiecare) crackers Graham, sparte
- 4 lingurițe. l. (60 gr.) Unt topit
Înghețată
- 8 gălbenușuri mari de ou
- 3/4 art. zahăr
- 1 banana coaja coapta
- 2 lingurițe l. lichior de nuci
- Un pic de sare
- 1 lingură smântână grasă
- 3/4 art. unt de arahide cremos
Retete cu ingrediente similare: Arahide, biscuiti, unt, ouă, zahăr, banane, lichior, smântână, unt de arahide
Pregătirea rețetei:
- Faceți o prăjitură: presărați cu un spray de gătit o matriță metalică de 22×12 cm și acoperă-o cu alimente cu o peliculă astfel încât marginile sale să fie de 2,5 cm atârnate de laturile formei. Pulverizați filmul cu un spray. Utilizați un procesor de alimente pentru a macina alune și cracă. Adăugați untul topit și asta este Se amestecă. Pune amestecul pe fundul mucegaiului pregătit, strecoară, După ce a format un tort și a pus la frigider.
- Faceți înghețată: turnați 5 cm de apă în tigaie. și se aduce la fierbere la foc moderat. Umpleți un bol cu gheață apă. Într-un bol metalic mare, bateți gălbenușurile cu un bici, 0,5. Art. zahăr, piure de banană, lichior de nuci și sare. Pune un bol în baie de apă, astfel încât să nu atingă apa și se agită cu un bici 8-10 minute. Apoi scoateți vasul din baia de apă și puneți-l înăuntru apă cu gheață să se răcească.
- Bateți crema cu restul de 1/4 linguriță. zahăr formarea de vârfuri constante (nu se re-bate). Interveni ușor frisca intr-o crema cu banane.
- Puneți untul de arahide la cuptorul cu microunde timp de 20 de secunde pentru a devenit mai moale și răcit.
- Puneți câteva linguri de unt de arahide într-o cremă de banană și intervine astfel încât straturile de paste să fie vizibile.
- Puneți amestecul pe tort în formă, acoperiți cu folie de agățare și congelați cel puțin 9 ore. Apoi scoateți formularul din inghetata si taie-o in portiuni de 2,5 cm grosime.
