Tortilla cu sirop și stropiți de zahăr. Partajează cu prietenii: Fotografie de platou: Yunhi Kim Timp: 35 minute Dificultate: ușor Cantitate: 24 buc. În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Sopapiyyas
- 4 prăjituri de grâu cu diametrul de 20-25 cm, tăiate în pene sau benzi
- Ulei vegetal pentru prăjit
- Zahar presărat
Sos de ciocolată
- 1/2 lingură. zahăr brun
- Un pic de sare
- 1/2 lingură. pulbere de cacao
- 3 linguri. l. (45 gr.) Unt
- 1/2 lingură extract de vanilie
Retete cu ingrediente similare: tortilla, zahar brun, extract de vanilie cacao
Pregătirea rețetei:
- Gătirea sosului: aduceți la fiert într-o cratiță mică. 1/4 art. apă, zahăr brun și sare. Se amestecă până zahărul se va dizolva. Adăugați pudra de cacao până la neted. Se scoate de pe foc și se adaugă ulei și vanilie.
- Sopapiyas de gătit: Căldură de 1 cm. Ulei vegetal în tigaie mare adâncă. Dacă aveți un termometru pentru ulei, atunci temperatura trebuie să fie de 180 ° C. Prăjiți prăjiturile în loturi până când crustă aurie până când bule apar pe fiecare parte, din 1 la 2 minute la petrecere. Pune gata sopapiyas pe o farfurie cu suport de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei și presărați ambele zahăr de mână. Se toarnă în sos de ciocolată.