Sos de afine cu nuci – o rețetă detaliată gătit. 
Photo of the dish: Джонатан КанторTimp: 35 minute
Reteta:
Se toarnă 350 gr. afine proaspete sau congelate într-o tocană și pune deoparte 1/2 lingură. într-un bol mic. Se adaugă în tocană 1 lingură. zahăr, 1 bandă de coajă de portocală sau coajă de lămâie și 2 lingurițe. l. apă și gătește la foc mic, amestecând ocazional până zahărul nu se va dizolva, iar afinele nu vor deveni moi, aproximativ 10 minute. Măriți căldura până la mediu și gătiți până la afine izbucni, cam 12 minute. Reduceți căldura la minimum și adăugați afine amânate. Adăugați zahăr, sare și piper după gust. tăiat în patru părți o portocală și un măr; scoate semințele. mare tocați fructele într-un procesor alimentar împreună cu 1/2 linguriță. zahăr. Amestecați fructele cu sosul de afine și 1/2 linguriță. feliat nuci prăjite Se răcește sosul înainte de servire. temperatura camerei. Rețete cu ingrediente similare: Portocale, mere, afine, coajă de lămâie, nuci
