Sukiyaki

Sukiyaki – o rețetă detaliată pentru gătit. Partajează cu prietenii: Fotografia lui Sukiyaki Timp: 30 minute dificultate: Porții ușoare: 4 Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 450 gr carne de vită tăiată subțire
  • 110 gr. taitei yam (shirataki)
  • 1 lingură ciuperci shiitake tocate (anterior se înmoaie și se clătește)
  • 1 felie de 2,5 cm. Bucată de tofu
  • 1/2 lingură. sos de soia
  • 2 lingurițe l. zahăr
  • 1 lingură bulion de supă
  • 1/4 art. Sosul Mirin (vin ușor de orez)
  • 1/4 art. zahăr
  • 2 felii de ceapă feliate în inele subțiri dimensiuni medii
  • 1 lingură lăstari tăiați din bambus
  • 2 tulpini de telina feliate
  • 1 buchet de felii de 2,5 cm. Tulpini de ceapă verde
  • 2 frunze feliate de varză chinezească
  • 2 lingurițe l. uleiuri

Rețete cu ingrediente similare: carne de vită, sos de soia, mirin (vin de orez), ceapă, țelină, ciuperci shiitake, varză Chineză (Napa), ceapă verde, tofu

Pregătirea rețetei:

  1. Într-un bol, amestecați sosul de soia, zahărul, bulionul și mirinul. Stabiliți carne și legume pe un vas mare. Preîncălziți tava electrică la 190 ° C. Turnați uleiul într-o tigaie și încălziți-l. Salutați carnea în ulei, adăugând încet zahărul. Când carnea este bine rumenită, glisați-l în colțul tăvii.
  2. Pune legume, fiecare separat. Adăugați sosul și acoperiți capac de tigaie. Se aduce la fiert și se gătește timp de 2 minute. Decolare acoperiți și rulați toate ingredientele. Gatiti inca 2 minute. servi în farfurii mici.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: