Tacii de creveți cu salată de grepfrut

Taco aperitiv mexican atrage cu ideea sa de umplere pliată într-un tort cald. Într-adevăr, în această formă, orice fel de mâncare va deveni mai gustos și mai apetisant. Și în afară de umpluturi tradiționale pentru tacouri din întreaga lume a început să înfășoare orice carne sau fructe de mare în tortillas, fiert în sos. Pentru gătit se folosesc tacuri tortile mici de porumb cu o dimensiune de aproximativ 15 cm umple-le și creveți prăjiți într-o tigaie într-un uimitor sos sos picant de grapefruit cu sirop de agave și ardeiul iute, care pe lângă ardere va oferi sosului o plăcere aroma afumata Serviți tacuri cu salată de vitamine ușoare din grapefruit, ceapă roșie și navetă mexicană hikama. valoarea unei porții: (total 4) Calorii 450, grăsimi totale 10 g., grăsimi saturate, proteine ​​25 g, carbohidrați 65 g, fibre, colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: Foto cu tacuri cu salată de creveți și grepfrut Timp: 30 minute Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 450 gr creveți mari, decojiți din scoici și intestinale vene
  • 3 grapefruits roșii (2 se împart în segmente, se strecoară din 1 suc)
  • O jumătate de hikama mică, decojită și tăiată în fâșii
  • O jumătate de ceapă roșie mică, tocată fin
  • 0,5 linguri. proaspăt cilantro
  • 1 suc de lime + pene de servire
  • 2 lingurițe l. ulei de măsline + suplimentar pentru ungere tigaie
  • 8 tortille de porumb
  • 2 lingurițe l. sirop de agave (sau 1 lingură. l. miere)
  • 1 piper chipotle în sos de adobo, tocat + 2 lingurițe. sos adobo
  • 1 lingură teren zira

Rețete cu ingrediente similare: tortilla, creveți, hikama, grapefruit, nectar de agave, ardei gras în sos adobo, chimen

Pregătirea rețetei:

  1. Într-un bol, amestecați segmente de grepfruit, hikama, ceapă roșie, cilantro, suc de lime și 1 linguriță. l. ulei de măsline; sare, piper și Se amestecă.
  2. Ungeți tigaia la grătar cu ulei de măsline și încălziți căldură moderată până la mare. Prăjiți câteva tortillas într-o tigaie în 1-2 minute pe fiecare parte. Înfășurați cu folie astfel încât acestea nu e rece.
  3. Între timp, într-o cratiță mică, amestecați sucul de grapefruit, agave, chipotle cu sos adobo și zira, se încălzește moderat puternic focul. Gătiti, amestecând ocazional, până când sosul este ușor se îngroașă, 5 minute.
  4. Amestecați creveții cu restul de 1 lingură. l. ulei de măsline sare și piper. Ungeți tigaia la grătar cu ulei de măsline. Prăjiți creveții la foc mediu, ungându-i cu grepfrut sos până se prăjesc, aproximativ 1 minut cu fiecare laterale.
  5. Continuați să prăjiți, să întoarceți și să ungeți cu sosul rămas, pana cand crevetii sunt fierti, aproximativ 2 minute. Sare după gust. Aranjați-vă pe tortillas. Se servește cu salată de grapefruit și felii de tei.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: