Ally Krieger amestecă ierburi uscate pentru carne în părți egale praf de usturoi, oregano, cimbru, chimen și coriandru. valoarea unei porții: (total 4) Calorii 209, grăsimi totale 9 g., grăsimi saturate, proteine 30 g, carbohidrați 2 g, fibre, colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: 
Timp: 35 minute Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 600 gr coada de porc
- 1 lingură l. ulei de măsline
- 1 lingură usturoiul tocat
- 1 lingură praf de usturoi
- 1 lingură oregano uscat
- 1 lingură chimen măcinat
- 1 lingură coriandru macinat
- 1 lingură cimbru uscat
- sare
Rețete cu ingrediente similare: carne de porc, usturoi, usturoi pulbere, oregano, chimen, coriandru, cimbru
Pregătirea rețetei:
- Combinați ingredientele uscate într-un bol separat: usturoiul pulbere, oregano, chimen, coriandru, cimbru și sare. Amestecă totul furculiță până se formează un condiment uniform. Acest amestec îl vom face folosește-te pentru a-și freca bine carnea de porc. Mâinile uscate presărați fileul cu un amestec de ierburi, apoi frecați condimentele în părțile laterale apăsând ușor carnea astfel încât să se lipească bine de carne.
- Preîncălziți cuptorul la 230 ° C. Într-o tigaie mare într-o tigaie moderată Încălziți uleiul de măsline la foc mare. Se adaugă mărunțite usturoiul și se prăjește, amestecând, timp de 1 min. loc fecundul într-o tigaie și se fierbe aproximativ 10 minute, rumenirea cărnii pe fiecare parte. Pentru a întoarce carnea folosiți forceps. Puneți coșul într-un vas de copt și bagati la cuptor 20 de minute. Tăiați dulapurile și servi.
