Tiramisu de dovleac – o rețetă detaliată pentru gătit друзьями: 
Time: 20min. Dificultate: ușor Porțiuni: 8 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 400 gr. piure de dovleac
- 230 gr. cașcaval, temperatura camerei
- 3/4 art. zahăr brun
- 1 lingură amestecuri de condimente pentru plăcinta de dovleac
- 1,5 linguri. smântână grasă
- 1/4 art. zahăr granulat
- 1 lingură extract de vanilie
- 2 lingurițe ceai de portocale, preparați 2 pungi de ceai și refrigerați
- 1/2 lingură. suc de portocale
- 3 linguri. l. roma facultativ
- Biscuiti cu placă de ciocolată s-au sfărâmat
- cacao
- Zahar pudra
- 24 de prăjituri degetele doamnelor, plus 24 rupte la jumătate
- Veți avea nevoie de: o formă cu un diametru de 22 cm. Cu un dispozitiv detașabil cu susul în jos
Rețete cu ingrediente similare: prăjituri cu biscuiți, brânză cascaval, piure de dovleac, rom
Pregătirea rețetei:
- Într-un castron mediu, amestecați piureul de dovleac, cașcavalul, zahăr brun și condimente pentru plăcinta de dovleac. Într-un bol separat combinați smântâna grea cu zahărul granulat și vanilia până formarea vârfurilor medii. Se amestecă trei sferturi de frișcă în amestec de dovleac.
- Colectați tiramisu: într-un bol mic, combinați ceaiul cu suc de portocale și rom (opțional). Înmuiați prăjiturile în ceai și se așează repede în jurul circumferinței formei. Cufundați jumătățile de fursecuri în amestec de ceai și așezat într-un strat pe fundul formei. Pune-l deasupra aproximativ 1/4 art. dovleac. Repetați cu următoarele straturi de cookie-uri și amestec. dovleac. Garnisiți cu frișcă. Repetați cu restul în porții. Pune la frigider. Când este gata de servire, desfaceți inelul și îndepărtați-l de sub formă. Decorați înainte de a servi fursecuri de ciocolată cu tiramisu, zahăr glazurat și cacao.
