Sandwich-uri delicioase cu carne de ton tandem fript în interior оливковом масле с пряностями. Time: 30 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 linguri. ulei de măsline
- 4-5 tulpini de cimbru proaspăt
- 1 lamaie
- 2 frunze mari de dafin
- 2 căței mari de usturoi
- 700 gr ton, tăiat în felii cu grosimea de 2,5 cm.
- 2 tulpini de țelină, tocate mărunt sau 1/2 mici bulbi de ceapă mărunțită fin
- 1/2 ceapa rosie, tocata marunt
- 1 chilli proaspăt mic, tocat
- 1/2 piper dulce mic, tocat fin
- 1/4 art. măsline negre
- 1/4 art. frunze proaspete de pătrunjel, tocate
- 2-3 lingurițe. l. tumbă
- 2-3 lingurițe. l. tarhon proaspat, tocat fin
- Condiment pentru fructe de mare
- 170 gr cheddar alb foarte picant sau brânză gruyere
- Brioche tăiați chifle
Rețete cu ingrediente similare: cimbru, lămâie, frunze de dafin, usturoi, ton, țelină, ceapă de fenicul, ceapă roșie, piper chili, ardei gras, măsline, pătrunjel, capere, tarhon, brânză brânză cheddar, brânză gruyere, chifle cu hamburger, chifle brioșă
Pregătirea rețetei:
- Turnați ulei în tigaie, adăugați cimbru, coaja de lămâie, împușcat în dungi, frunze de dafin și usturoi tocat. loc pe o sobă și duceți la o fierbere ușoară la o temperatură moderată temperatură. Apoi scoateți tigaia de pe foc și adăugați mărunțite pește. Se lasă să stea 20 de minute. Apoi scoateți peștele, lăsând uleiul înăuntru Cu care a gătit, răcește și dezasambla peștele în fibre.
- Intr-un bol, amesteca sucul de lamaie cu 1/3 lingurita. ulei folosit. Se amestecă cu un bici și se adaugă sare și piper. Adăugați țelină, ceapă, ardei iute și dulci, măsline, pătrunjel, capere și tarhon. Condimentează peștele cu niște condimente de fructe de mare și se adaugă în salată. Se amestecă cu o furculiță cu dinți lungi. capac se acoperă și se lasă la infuzat.
- Preîncălziți cuptorul cu grătar la ridicat temperatură.
- Grătar Cheddar sau Brânză Gruyere pe o răzătoare grosieră.
- Puneți salata de ton pe jumătățile inferioare ale chiflelor, deasupra se presară cu brânză. Introduceți sandvișurile în cuptor timp de 2 minute, până când topirea brânzei. Se serveste fierbinte.