Colecția de rețete conține 6 opțiuni pentru servirea vafei belgiene. Alegeți topping-ul preferat! Gofre în formă de Viena, gogoși fagurii, moi și aerisiți în interior, au un aspect crocant la exterior. Încercați să le combinați cu o varietate de toppinguri de fructe și se toarnă untul rumenit цвета.
Contents
Венские вафли
Începeți cu aluatul pentru a vă desăvârși vafe: într-un bol mare, amestecați 2 lingurițe. făină, 1/4 lingură. zahăr, 2 h. l. praf de copt, 1/2 lingură sare și 1/4 lingură sifon. Într-o separată bateți un bol cu 1,5 lingurițe. lapte, 160 gr. topit răcit unt și 2 ouă; se toarnă în amestecul de făină și se amestecă până uniformitate. Preîncălziți fierul cu vafă; apoi ușor ulei umpleți aluatul în trei sferturi din formă și gătiți până vafele nu vor deveni aurii.
Inghetata de ciocolata cu sos de arahide
Puneți un mic bol în cuptorul cu microunde cu 1/2 lingură. unt de arahide și se încălzește 30 de secunde. până la 1 min Se serveste cu inghetata de ciocolata si frisca.
Banane caramelizate și slănină
Saltați 3 felii de slănină tocate într-o tigaie până se croiesc. Adăugați 3 banane feliate și 1/3 linguriță. zahăr brun deschis; gatiti pana se caramelizeaza. Adăugați 1/4 linguriță. apă și 2 lingurițe. l. romi (Opțional); gătește încă 1 min.
Sosul de cocos și ghimbirul
Se încălzește 1 lingură. crema de nucă de cocos într-o mică tigaie la foc mic. Se servește cu sare sărată migdale și ghimbir confiat.
Sos de struguri și pere
Într-o cratiță, amestecați 2 pere tocate și 1,5 Art. struguri roșii fără semințe cu 1 lingură. apă și 1/3 linguriță. zahăr, gătește până se moale și sirop, aprox. 25 de minute Adăugați 2 Art. l. (30 gr.) Unt și 1 lingură. vanilie.
Unt brun cu portocale
Peste bol cojiți 2 portocale din membrane, lăsând sucul. Căldură 110 gr. unt într-o tigaie la foc mediu, aproximativ 6 min se rumeneste. Adăugați felii de suc de portocale, portocale și 1/4 lingură vanilie; serviti sosul cald.
Sirop Cardamom
Se încălzește 1 lingură. sirop de artar într-un mic cratiță la foc mic cu 6 benzi de coajă de lămâie și 3/4 linguriță. cardamom. Retete cu ingrediente similare: napolitane