tort de cirese
Punctul culminant al vacanței sunt deserturile dulci. Minune și încântarea provoacă întotdeauna tortul „Capriciu de cireș de pasăre!” Sunt multe produse interesante care apar pe rafturile magazinelor. Faina de cirese de pasare nu mai este exotica pentru cei care iubesc produse de patiserie delicioase, cu o aromă și culoare bogată.
Faina de mulata va oferi „bunătăților” voastre o culoare de ciocolată și smack amintesc de rom și migdale. Nu are calorii mari grâu și absolut fără gluten. De la un astfel de tort nu este cu siguranță mai bine!
Reteta de tort “Capriciu de cirese de pasare”
Pentru a face tortul „Capriciu de cireș de pasăre” la noi va fi necesar:
- Faina de cirese de pasare – 300 g (1 cana)
- Amidon – 1 des. l.
- Faina de grâu – 600g (2 căni)
- Zahar – 300g.
- Lapte – 200ml.
- Crema acru – 200ml.
- Ouă – 2 buc.
- Praf de copt – 1 lingură
Pentru cremă:
- Unt – 50g.
- Praf de lapte – 9 l.
- Zahar – 4 linguri
- Orice nuci după gust.
- Sirop de zmeură sau merișor – pentru culoare.
Puteți face un tort “Capriciu de vișine de pasăre” asa:
Turnați făina de cireș de pasăre timp de câteva ore cu lapte fiert și se adauga 100g. zahăr.
Praf de copt stropit sau sifon în smântână, apoi bate se masează cu ouă și se adaugă făină de grâu, amidon.
Introduceți încet și agitați masa de cireș de pasăre.
Împărțiți aluatul în 2 părți plate și coaceți prăjiturile la t 200 °.
Este recomandabil să tăiați prăjiturile gătite răcite la jumătate.
- Cremă de gătit
Amestecă toate ingredientele cu puțină apă. Împărțiți masa pe jumătate, astfel încât să existe straturi de cremă de diferite culori. Cranberry sau siropul de zmeură îl va colora într-o culoare naturală strălucitoare, dând un aspect subtil post-gust acru
Fără sirop? Folosiți fructe de pădure – proaspete, congelate sau din gem.
Ungeți prăjiturile cu smântână și puneți prăjitura la frigider. înfrumuseța cu dragoste și surprize invitați cu o rețetă nouă!
Noul desert este atât de delicios și tandru încât poate fi comparat cu acesta. poate doar tiramisuul magic din Italia.
