Prăjitură cu ciocolată cu sorbet de zmeură – o rețetă detaliată gătit. 
The photofeluri de mâncare: Cana Okada Timp: 2 ore. 25 de minute Dificultate: Porțiuni ușoare: 8 – 10 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 sala de mese lingura (lingurita. l) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 linguri. l. (45 gr.) Unt, topit
- Unt moale, pentru a unge matrița
- 3/4 art. prăjiturele cu ciocolată fină (aproximativ 90 c.)
- 1 lingură l. zahăr
- 1400 ml. sorbet de lămâie moale
- 1400 ml. sorbet moale de zmeură
- 170 gr ciocolata neagra, toaca fin
- 1/3 art. smântână grasă
Rețete cu ingrediente similare: prăjituri cu ciocolată, lămâie sorbet, sorbet de zmeură, ciocolată neagră, cremă
Pregătirea rețetei:
- Tăiați o fâșie de 60 cm lungime și pergament din hârtie pergament 15 cm. Ungeți o formă rotundă de 20 cm ulei. Apoi apăsați ferm hârtia pe marginile matriței.
- Amestecă prăjiturele zdrobite, zahărul și untul topit într-un bol ulei. Puneți amestecul pe fundul formei și apăsați ferm. Pune tort la congelator 15 minute.
- Puneți un strat de sorbet de lămâie deasupra tortului și neteziți de suprafață. Puneți la congelator 45 de minute. A pune la cale al doilea strat de sorbet de zmeură și pus din nou în congelator aparat de fotografiat timp de 45 de minute
- Încălziți crema în cuptorul cu microunde, adăugați ciocolată și se lasă timp de 1 min, apoi se amestecă până la neted. Scoateți tortul din formă și transferați într-un vas. Se toarnă peste ciocolată și se pune la congelator 10 minute, până la înghețare nu se va întări.
- Serviți tortul imediat sau păstrați-l în congelator în termen de 2 zile.
