În America, tortul iceberg se numește desert de ciocolată cu puf fursecuri de waffle și frișcă, care nu necesită coacere, și de obicei gătește în grabă și insistă în frigider, unde toate gusturile desertului se amestecă și cookie-urile sunt influențate frisca devine mai moale. Prin urmare, numele său poate fi se traduce literalmente ca „tort din frigider”. Compoziția acestui tort necomplicat, în principal prăjituri și frișcă cu zahăr, dar îi puteți da un gust mai rafinat adăugând la cremă și asamblare de desert sirop de portocale-caramel Gătit. Distribuie cu prietenii: 
Timp: 1 oră. 55 minute Dificultate: Porții ușoare: 8 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 portocale
- 1/3 art. zahăr
- 3 linguri. smântână rece
- 1,5 linguriță extract de vanilie
- 2 pachete de 255 gr. fursecuri cu napolitane de ciocolată (aproximativ 50 buc.)
Rețete cu ingrediente similare: Portocale, zahăr, smântână, extract de vanilie, fursecuri de waffle
Pregătirea rețetei:
- Cu o coajă de coajă, cojiți zestrea în fâșii cu 2 portocale și fin gratar 1 lingurita. zest din cea de-a treia portocalie; strecurați sucul cu 3 portocale. Combinați zahărul și fâșiile de zestă într-o tigaie și încălziți. la foc mediu până se topește zahărul. Agitați tigaia și continuați să gătiți înclinându-l până devine zahăr culoare chihlimbar închis, aproximativ 4 minute. Adăugați imediat suc de portocale și se fierbe până la lichid evaporat pe jumătate, aproximativ 15 minute. Adăugați 0,5 lingurițe. cremă; se fierbe aproximativ 5 minute. Scoateți din aragaz, adăugați vanilie. Îndepărtați zestrea cu o lingură pliată și puneți deoparte pentru topping. Lasă sosul de caramel să se răcească la temperatura camerei, cca 45 de minute
- Transferați într-un bol de dimensiuni medii aproximativ două treimi sos de caramel răcit. Într-un bol separat, bateți cu un mixer restul de 2,5 linguri. smântână până se formează vârfuri foarte moi (nu bate prea mult). Se amestecă cu un fel de portocală portocală și 1 Art. frisca intr-un bol cu sos de caramel, apoi amesteca restul de frisca.
- Acoperiți o matriță detașabilă cu un diametru de 20 cm. Pune sub formă de 6 bucăți de fursecuri. Deasupra, distribuiți 0,5 lingurițe. frișcă de caramel, apoi presărați 2 linguriță. caramel sos. Repetați același lucru pentru a obține aproximativ 7 straturi fursecuri, frișcă și sos de caramel, terminând cu un strat frisca de caramel.
- Acoperiți tortul cu folie de plastic, la frigider cel puțin 6 ore sau peste noapte. Scoateți filmul, porniți tortul placați și coajați mucegaiul și folia de plastic. Decorați de sus suc de portocale confiate
