Faceți înghețată delicioasă și delicioasă sub formă de tort sau plăcintă cu o aromă delicată de miere și lavandă. Inghetata in sine este preparata in fabricant de înghețată crema, care este gătită pe bază de smântână și lapte cu adaos de miere de lavandă și lavandă uscată. în timp ce înghețată moale încă o așază pe o crustă rapidă de zdrobit biscuiti de miere amestecati cu unt si inghetati congelator. Decorați tortul terminat prin stropire în jurul marginii zahar grosier grosier. Acest lucru va face desertul mai elegant. вид. 
Time: 5 час. Dificultate: ușor Porții: 8 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2,5 linguri. smântână grasă
- 3/4 art. lapte integral
- 1/3 art. miere de lavandă
- 1/4 art. + 1 lingură l. cu un deal de zahar granulat
- 2 linguriță lavandă uscată
- 1/4 lingură sare grosieră + alt vârf
- 4 gălbenușuri mari
- 9 Crăciunuri de miere Graham (1 pachet)
- 5 linguri. l. (75 gr.) Unt topit
- Zahar decorativ violet, pentru decorare (opțional)
Rețete cu ingrediente similare: smântână, lapte, miere, lavandă, zahăr, ouă, biscuiti, unt
Pregătirea rețetei:
- Faceți înghețată. Într-o cratiță la foc mediu, amestecând ocazional, cremă termică, lapte, miere, 1/4 linguriță. zahăr, lavandă și un vârf de sare, fără fierbere, aproximativ 5 minute.
- Într-un castron mediu, bateți gălbenușurile; mereu șoptind, turnați încet 1 lingură. amestecuri de smântână fierbinte. atunci amestecă treptat amestecul de ouă fierbinte în crema din tigaie. Gătiti la foc mediu, amestecând constant cu o lingură de lemn, până când crema nu se va îngroșa ușor și nu va acoperi partea din spate linguri, aproximativ 8 minute. Se strecoară printr-o sită fină într-un bol; arunca lavanda. Umpleți un bol mare cu jumătate de gheață apă. Puneți cu grijă bolul cu crema și lăsați-l se răcește, amestecând din când în când crema și adăugând mai multă gheață apă necesară aproximativ 30 de minute.
- Între timp, preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Se presară liberal cositor de tort cu pulverizare cu diametrul de 22 cm. În bucătărie combinați crackers de zdrobire rămânând 1 lingură. l. cu un deal de zahăr și 1/4 lingură Transferați într-un bol și amestecați cremosul topit ulei. Puneți aluatul în tigaia pentru tort și apăsați-l în partea de jos și sus pe pereți. Coaceți până când tortul se rumenesc ușor și se va îngheța, 10-12 minute. Reorganizați pe o grilă; complet rece.
- Înghețați crema într-un producător de înghețată conform instrucțiunilor producător până obțineți înghețată moale. Pune-l tort răcit și presărat cu zahăr decorativ pe margine. Puneți congelator cel puțin 4 ore.
