Tortul de morcovi este bun în sine, este foarte umed cu udarea gurii aroma de coaja de portocala si scortisoara picanta. Se frământă în aluat fin morcovi ras și nici nu veți simți asta, dar bucurați-vă firimitură foarte fragedă. Și stafidele suculente intercalate vor oferi tortului mai mult mai multă umiditate. În plus, rețeta de cupcake este foarte simplă. Pentru orice frământarea vă va lua nu mai mult de 10 minute, iar restul este pentru tine face cuptorul. Tort tradițional de morcovi Ceai de la ora cinci, dar îl puteți servi oricând și în plus, decorați cu orice glazură sau cremă.
Autor de rețetă – Anna Olson (Olson) – bucătărie și prezentatoare emisiuni tv
Time: 40 мин.Dificultate: Porți ușoare: 12 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 275 ml. ulei de floarea soarelui
- 350 gr zahăr brun
- 6 ouă medii bătute
- 280 gr morcovi ras
- 200 gr. stafide
- Zest de 2 portocale
- 2 linguriță scortisoara macinata
- Un vârf de ghimbir măcinat
- 2 linguriță sifon
- 350 gr făină cu auto-creștere
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, morcovi, zahăr brun, coajă de portocale, stafide, ghimbir măcinat, scorțișoară
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C sau cuptorul de convecție la 160 ° C.
- Toarnă zahărul peste unt și amestecă bine. Executați acest lucru se amestecă amestecul în ouă bătute și se amestecă ușor cu o lingură, apoi se amestecă morcovi ras, stafide și coajă portocalie. Se amestecă sodă și condimentele cu faina si toarna amestecul de faina in lichid, amestecand bine totul o lingură.
- Se toarnă cuptorul în formă și se coace timp de 45-50 de minute. Verificați cupcake-ul după 30 de minute, deoarece toate cuptoarele sunt diferite. Cupcake-ul trebuie să se ridice bine și să se rumenească, să-l străpunge cu un cuțit, pentru a se asigura că a copt înăuntru. Pune cupcake-ul terminat baruri.
- Puteți servi această delicioasă cupcake doar cu ceai. Sau poți acoperiți-l cu cremă de unt cu coajă de portocală sau cu o picătură zahăr înghețat încrucișat amestecat cu portocală sucul. Vă recomandăm să preparați rola de ceai cu umplutură pentru sandwich-uri de club.
