Biscuit cu mac cu sos de nuci și chihlimbar кураги.
Time: — Сложность:rețete ușoare folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 80 g unt înmuiat
- 210 g zahăr
- 4 ouă
- 20 ml rom ușor
- 120 g semințe de mac + 5 g mai mult pentru decorare
- 60 g nuci decojite
- 100 g făină cernută
- 5 fructe de pădure pentru decorare
Sosul de caise uscate:
- 100 g caise uscate
- 30 g piure de zmeură
- 60 g zahăr
Rețete cu ingrediente similare: ouă, rom, semințe de mac, nuci, făină, legume physalis, caise uscate, zmeură
Pregătirea rețetei:
- Bateți untul cu zahărul într-o masă luxuriantă, zahărul ar trebui complet se dizolvă. Continuând să bateți, introduceți ouă și adăugați rom.
- Pune semințele de mac în cheesecloth și abur în apă caldă. Afară se toarnă într-un bol blender cu nuci și se toacă. Combinați cu amestecul de ulei de ou, adăugați făină și frământați.
- Aliniați forma de tort cu pergament și puneți-o în ea masa rezultată. Se coace 30–35 minute la o temperatură de 180 ° C. Apoi scoateți și răciți direct în formular.
- Se toacă fin sosul de caise uscate, se umple cu apă, astfel încât să fie l-am acoperit complet și gătim până devine moale. rece și bate într-un blender până este neted. Pentru a adăuga ceva aromă, adăugați piure de zmeură, zahăr și amestecă.
- Tăiați tortul în bucăți, turnați fiecare sos, decorați semințe de mac, physalis și se servesc.
