Apple Pie
Tentația delicioasă a verii este Bulk Apple Pie. Vara soiuri de mere, aroma este specială, proaspătă. Dacă este obosit de tradițional charlotte și vreau rețetă originală pentru plăcintă cu mere – cazul tău. Pentru accentul gustului corect, obișnuit ingrediente, dar într-o proporție specială.
Placinta cu mere vrac
Pentru a face tort în vrac de mere va avea nevoie de:
Pentru test:
- Un pachet de unt în 200 g (nu 180!)
- 3 cani faina
- 1 cană zahăr
- 1 linguriță de sodă (sau o pungă de praf de copt).
Pentru umplere:
- 3 mere mari sau 4 medii.
Puteți face plăcintă în vrac cu mere asa:
Dacă luați mere dintr-o varietate dulce, atunci tortul se va dovedi a fi dulce. Dacă mere acre, apoi o plăcintă cu amărăciune.
Turnați făina, zahărul granulat și praful de copt într-un bol. Amestecă ingredientele, pune o bucată de unt și toacă cu un cuțit. Apoi macinați untul și făina cu mâinile. Împărțiți rezultatul firimituri în 4 părți (pot fi împărțite în 4 segmente chiar în castron)
Pentru umplutură, se răstoarnă merele, libere de miez, se decojesc cojiți și răziți pe o răzătoare grosieră. Ungeți mucegaiul cu legume unt, lingură un sfert din toate firimiturile. Plată, dar nu călcat în picioare.
Se recomandă să luați o formă de plăcintă pentru a fi detașabile. o astfel de tort în vrac într-o astfel de matriță – la fel de ușor precum coaja de pere.
Pune o treime din merele răzuite deasupra, o altă parte deasupra firimituri. Veți obține patru straturi de firimituri și trei mere. Strat de pesmet – ultimul.
Pentru gust, puteți presăra straturi de mere cu scorțișoară.
Pune tortul preîncălzit la t-180 ° timp de 35-40 minute. pe după un timp, dacă tortul pare palid, porniți cuptor pe foc mai puternic și țineți încă câteva minute.
Tăiați plăcinta într-o formă răcită.
Idei gustoase:
Rețetele pentru bunătăți noi și originale pot fi găsite în rubrica Retete dulci de desert. În sezonul cald, gătește mărul o ciorbă care nu numai că va potoli foamea, dar va reîmprospăta.
