Torta care se schimba cu portocale “Gradient”

O culoare neobișnuită de frumoasă a acestui desert spectaculos, sau mai degrabă netedă trecerea culorii de la întuneric la lumină se realizează datorită utilizarea diferitelor tipuri de citrice. Baza plăcintei pe lapte curățat și sirop, completat cu o delicioasă совсем не сложно. Placinta foto cu portocale Time: 1 hour. 40 min. Dificultate: Porți ușoare: 8 – 10 În rețete, măsurate capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

sfat

  • 5 lămâi Meyer, cojiți coaja de la 1 lămâie pentru plăcintă
  • 3 portocale dulci Washington Navel
  • 5 mandarine
  • 3 portocale Moro sangeroase, coaja de pe 1 portocala pentru test
  • 3 grapefruits americani cu rubin roșu
  • 3 portocale roșii siciliene
  • Echipament: 22 x 32 tava de copt cm.

sirop

  • 1/4 art. zahăr granulat
  • 2 lingurițe l. zahăr brun
  • 1 lingură l. (15 gr.) Unt
  • 1 lingură l. apă

Biscuiți cu iaurt

  • 2 lingurițe făină premium
  • 2 linguriță praf de copt
  • 1 lingură sifon
  • 1/4 lingură sare
  • 3/4 art. untul înmuiat
  • 1 și 1/4 art. zahăr granulat
  • 3 ouă mari la temperatura camerei
  • 1,5 linguri. acru
  • 1 lingură extract de vanilie

Retete cu ingrediente similare: faina premium, aluat biscuiți, iaurt, ouă, extract de vanilie, zahăr Brown, lămâie, portocale, mandarine, grapefruit

Pregătirea rețetei:

  1. Preîncălziți cuptorul la 170 ° C.
  2. Pentru blaturi de citrice: coaja de lămâie, portocale și grapefruit, tăiate în felii de 0,7 cm grosime. Luați un segment de măsurare lung de 4 cm și tăiați pătratele din citrice. Puneți ușor bucățile pe o foaie de copt într-un singur strat, acesta va fi vârful tortului, așa că aveți grijă la gradient. Începând de la portocale roșii în colțul din dreapta sus, stivați strâns bucățile și rotiți-le cu colțuri pentru a face diamante.
  3. Așezați al doilea rând strâns în canelele primului rând, întindeți de culoare citrică, trecând de la întuneric la lumină și punându-se mai departe 2 rânduri de fiecare fel până când completați întregul spațiu. tăiat resturile de citrice rămase în jumătate și termină să le depășești perimetru, umplând resturile “caneluri”. Ar trebui să poți muchie lină.
  4. Pentru sirop: puneți zahăr, zahăr brun, cremos ulei și apă într-o tocană mică și aduceți la fierbere blândă căldură medie; se fierbe până se dizolvă zahărul. Se toarnă sirop citrice, și folosind o perie culinară, răspândite pe tot parcursul de suprafață.
  5. Pentru biscuiti cu iaurt: puneți făina într-un bol, praf de copt, sodă și sare. Într-un alt bol, amestecați untul și zahăr granulat și bateți cu un mixer manual până la alb. Adăugați ouă unul câte unul și bici. Adăugați un amestec de ingrediente uscate pentru a uda ingrediente și bici. Adăugați iaurtul și bateți până când aluatul nu va deveni gros și fără buline. Se amestecă extractul de vanilie și citrus zest în aluat până combinate.
  6. Se toarnă aluatul peste citrice și se întinde cu o spatulă chiar strat. Coaceți tortul pentru 30-35 de minute sau până scobitoarea introdusă în centrul plăcintei nu va ieși curată, ci partea de sus a plăcintei nu va deveni maro auriu. Scoate tortul cuptor și lăsați-l să se răcească cel puțin 30 de minute.
  7. Acoperiți plăcinta cu o placă de tăiere și răsuciți repede, dar cu atenție. Feliați pe o placă și așezați-o pe un platou de servire. Aduceți plăcuta cu flip-flop de portocale la masă. Schimbarea cu ananas.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: