Tortile de usturoi integral – rețetă detaliată preparate Valoarea nutrițională a unei porții: (total 
Calorii 236, grăsimi totale 12 g., grăsimi saturate g., proteine 8 g., carbohidrați 25 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Time: 1 hour. 5min. Dificultate: ușor Porțiuni: 8 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1,5 linguri. iaurt grecesc natural
- 1 lingură făină integrală de grâu
- 1 lingură făină de grâu plus câteva altele pentru aluat
- 2 linguriță praf de copt
- 2 lingurițe l. pătrunjel proaspăt tocat plus 1 lingură. l. bine zdrobit
- 1/2 lingură plus 1 lingură sare grosieră
- Ulei la grătar
- 1/2 lingură. (110 gr.) Unt topit
- 2 lingurițe l. usturoi proaspat tocat
Rețete cu ingrediente similare: iaurt, făină integrală de grâu, usturoi, pătrunjel
Pregătirea rețetei:
- Într-un procesator de alimente, amestecați iaurtul, făina integrală, făină de grâu, praf de copt, 2 lingurițe. l. pătrunjel tocat și 1/2 h. l. sare. Bateți până la netezire. Înfășurați aluatul înăuntru se agață film și se dă la frigider 30 de minute.
- Preîncălziți grătarul la foc moderat. diviza aluat în 6 părți egale. Pe o suprafață inflorită cu mâinile sau cu un știft, formați o ovală mare din fiecare aluat, lungime de aproximativ 15 cm. Ulegeți grătarul la grătar.
- Gratiți prăjiturile în loturi până se umflă și carbonizat la margini, timp de 2-3 minute. de fiecare parte. (Sau gătit le puneți într-un cuptor de pizza sau pe o piatră pentru pizza timp de 4-5 minute.) Pune prăjiturile pe o farfurie și acoperă restul în timp ce gătești. cu un prosop cald.Se amestecă untul cu usturoiul rămas o lingură de pătrunjel tocat și o linguriță de sare. unsoare prăjituri cu amestec de ulei.
