Ardeii iuti si scortisoara satureaza aceste brownie cu aroma mexicana, deoarece combinația dintre spiciness și ciocolată este caracteristica principală a mexicanului bucătăria. Guy Fieri Brownie de ciocolată Brownie nu par excesiv de ascuțite, doar ușor de încălzire și aromat, umbrirea gustului luminos și dulce al piureului de cartofi Rhubarb. Distribuie cu prietenii: 
Timp: 1 oră. 10 minute Dificultate: ușor Cantitate: 12 prăjituri rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Contents
Ingrediente pentru rețetă:
Pentru piure de rubarb:
- 1 lingură felie de 1 cm. rubarbă (vene eliminate)
- 1/4 art. apă
- 2 lingurițe l. zahăr granulat
Pentru brownie:
- 55 gr. ciocolata neagra
- 55 gr. ciocolata neagra
- 55 gr. chipsuri de ciocolată semisweet
- 1 lingură extract de vanilie
- 1 lingură l. Praf de piper din Chile din New Mexico (nu pulbere) Chile)
- 1 lingură rom întunecat
- 3/4 art. făină de grâu premium
- 1/2 lingură praf de copt
- 1 lingură scortisoara macinata
- 1/2 lingură sare grosieră
- 1,5 linguri. zahăr granulat
- 1/2 lingură. (110 gr.) Unt nesărat temperatură
- 2 ouă din categoria CO la temperatura camerei
- 1/4 art. nuci tocate
- Formați scurtarea prin pulverizare a lubrifierii
Retete cu ingrediente similare: rubarba, ciocolata neagra, ciocolata amare, chipsuri de ciocolată (granule), nuci, rom, făină premium, ardei iuti, scortisoara, oua, extract de vanilie, aluat biscuit
Pregătirea rețetei:
- Pentru piure de rubarba: într-o cratiță mică pe mediu aduceți rubarba, apa și zahărul la fierbere. Când zahăr dizolvați, reduceți căldura și fierbeți la foc mic, până când rubarba nu va deveni moale, aproximativ 10 minute. Scoateți din foc și ușor. rece. Dacă este necesar, ungeți un blender până când este neted. Rhubarb trebuie să se transforme într-un sos dulce uniform.
- Faceți aluat rumenit: într-un bol de dimensiuni medii amestecați făina, praful de copt, pudra de chili, scorțișoara și sarea. În curat topiți vasul de sticlă întunecat și amar al cuptorului cu microunde ciocolată prin setarea puterii cuptorului la 50%. Acest lucru se poate face mai departe baie de apă.Într-un bol al unui mixer staționar la viteză medie bateți untul cu zahăr până la crem. Amestecați bine, introduceți un ou simultan. Adăugați vanilie extract și rom. Adăugați rubarba în amestecul de ciocolată, apoi adăugați totul la ulei. Se amestecă bine. Adăugați amestecul de făină și se amestecă. Folosiți o spatulă de silicon pentru a colecta aluatul lipicios de pe margini boluri și introduceți ușor chipsuri de ciocolată și nucă semisweet fructe cu coajă lemnoasă. Nu amestecați prea mult timp.
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Se presară cu scurtare (culinare grăsime) un vas curat de sticlă curat cu o dimensiune de 20x20x5 cm. Acoperiți partea de jos cu hârtie pergament, apoi presărați-o. Se toarnă aluatul în mucegaiul pregătit și netezirea suprafeței. Coaceți, până când scobitoarea introdusă în centru iese curată, aproximativ 35-40 minute Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească. felie pătrate și se servește.
