Un mod cu totul nou de a te bucura de gustul de brownie! mic угощения из простого теста без яиц. 
Time: 30min. Dificultate: ușor Suma: 18 trufe În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0.33 art. chipsuri de ciocolată semisweet (chipsuri de ciocolată)
- 0,66 art. făină premium
- 3 linguri. l. pulbere de cacao
- 0,25 lingură praf de copt
- Un vârf de sare fină
- 0,5 linguri. zahăr granulat
- 6 lingurițe. l. (90 gr.) Unt la temperatura camerei
- 0,5 linguriță extract de vanilie
- Pudră de zahăr sau cacao
Rețete cu ingrediente similare: chipsuri de ciocolată (granule), făină premium, extract de vanilie, zahăr glazură, cacao
Pregătirea rețetei:
- Întindeți vasul de copt cu hârtie pergament. căldură microunde făina într-un vas potrivit pentru 1 minut. Trageți și amestecați bine. Puneți în cuptorul cu microunde pentru altul minut sau până când făina se încălzește până la 80 ° C. turna într-un bol mediu, amestecați cu pudra de cacao, praful de copt și sare. Puneți deoparte (consultați Nota).
- Pentru a topi chipsurile de ciocolată, puneți-le într-o formă potrivită vasele și se pun la microunde timp de 30 de secunde, se amestecă și pune-l din nou. Repetați până când ciocolata se topește și va deveni omogenă.Adăugați zahăr granulat, unt și vanilie în ciocolată topită și bateți cu un mixer electric pe mediu viteza la o stare omogenă. Adăugați amestecul de făină și bine se amestecă la o viteză lentă. (Dacă este necesar, puneți deoparte mixer și se amestecă cu mâna).
- Scoateți aluatul cu o lingură, faceți-l mai fin bile și se întind pe vasul de copt pregătit. Stabiliți Zaharul de cofetărie sau pudra de cacao pe o farfurie. Înainte de a servi se rulează bile în zahăr sau pudră de cacao. (Puteți păstra trufe la frigider într-un recipient etanș până la 5 zile.) Rețetă Trufe. Notă Faina este încălzită în cuptorul cu microunde prevenirea bolilor care sunt asociate cu utilizarea sa în alimente crude sau neterminate.
