Turta de nuci de mere și caramel creștet

După ce ai pregătit acest desert, poți uita toate rețetele cunoscute anterior. placinte cu mere. Tortul este într-adevăr perfect: se topește gură și are un gust plăcut cremos. De asemenea, umplere de mere merită toată lauda. Topirea delicată din firimituri face nu a depășit ceea ce era deja excelent. Placinta este obtinuta umed, dar nu afectează gustul și cea mai mare parte a lichidului rămâne în formă. Puteți adăuga, de asemenea, câteva făini în mere sucul s-a înmuiat. Dacă doriți, cojile pot fi înlocuite cu nuci, și se adaugă scorțișoară, nucșoară și vanilie la umplutură. друзьями: Placă foto cu mere și topping de nuci caramel Time: 1 oră. 20 de minute Dificultate: Porții ușoare: 8 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Tortul perfect condimentat pentru tort

  • 3 linguri. făină premium, plus suplimentar pentru praf
  • 1 lingură scortisoara macinata
  • 1 lingură sare
  • 1/2 lingură nucsoara macinata
  • 165 gr. felii de unt
  • 3/4 art. margarină
  • 1 lingură l. oțet alb
  • 1 ou, ușor bătut
  • Echipament special: cuțit de tocat aluatul

Umplutură de plăcintă

  • 6-7 art. mere de grenni decojite și feliate smith ”
  • Suc din 1/2 parte lamaie
  • 1/2 lingură. zahăr
  • 1/4 art. făină premium
  • 1/4 lingură sare

Shtreyzel

  • 165 gr. unt
  • 1/2 lingură. făină premium
  • 1 lingură zahăr brun
  • 1/2 lingură. fulgi de ovaz instant
  • 1/4 lingură sare
  • 1/2 lingură. boabe de coji tocate
  • 150 gr. (sau mai multe) cremă de caramel

Retete cu ingrediente similare: faina premium, cereale Hercule, zahăr brun, cremă Dolce de Leche, suc de lămâie, ouă, scorțișoară, nucșoară, păcanele, struzel

Pregătirea rețetei:

  1. Pentru o crustă condimentată perfect: amestecați făina într-un bol cu scorțișoară, sare și nucșoară. Adăugați unt și margarina. Conectați componentele folosind un cuțit pentru a toca aluatul, până când amestecul arată ca pietricele fine. Se toarnă în oțet alb ou și 5 lingurițe. l. apa rece. Amestecă doar pentru a combina ingredientele.
  2. Formați 2 bile identice din aluat. Pune-i pe fiecare într-o pungă mare de plastic (nu etanșați) și ușor aplatizați cu un știft. Datorită acestui lucru, tortul va fi mult mai ușor de rulat. După aplatizare, sigilați punga bine. Puneți la congelator 15-20 de minute pentru a le seta.
  3. Preîncălziți cuptorul la 190 ° C.
  4. Scoateți 1 pungă de aluat din congelator. Altă parte pleacă mai târziu. Puneți masa din pungă ușor presărată suprafață făină. Rotiți aluatul, începând din centru și înaintând înainte până la margini. Fii atent și răbdător. Va dura ceva timp să se rostogolească complet aluatul. Dacă simțiți că fundul este puternic se lipeste de suprafata de lucru, foloseste o spatula metalica, pentru a ridica formația.
  5. Când aluatul este complet turnat, se separă din nou cu o spatulă și transferați într-o tigaie cu tort cu diametrul de 23 cm. De asemenea, voi puteți înfășura tortul pe un știft, îl puteți muta într-un recipient pentru coaceți și apoi desfaceți. Împingeți ușor aluatul în fund și la pereții matriței, tăiați excesul de agățare. Apoi trageți marginile și ciupi aluatul într-un cerc pentru a forma ondulat falduri.
  6. Pentru umplutură: amestecați merele, sucul de lămâie într-un bol, zahăr, făină și sare. Puneți deoparte pentru shtrezel: tocați unt cu făină folosind un cuțit special, apoi se toarnă zahăr brun, făină de ovăz și sare.Se pune mere prăjitură de tort pregătită și se presară cu topping firimituri. Coaceți timp de 1 oră, acoperind marginea tortului cu folie, dacă este începe să se rumenească prea repede. Presărați tortul într-o oră boabe de coji tocate, apoi mai gătim încă 5 minute.
  7. Îndepărtați tortul din cuptor și turnați cu toppingul de caramel (puteți face mai multe dacă nu vă deranjați să vă descărcați capriciile). da răciți desertul puțin înainte Notă de servire Această rețetă este pentru 2 tort, dar doar 1 dintre ele este folosit imediat pentru plăcintă. în al doilea rând înghețați o parte din aluat. Când ai nevoie de o prăjitură, dă-i dezghețați aproximativ 20 de minute înainte de utilizare.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: