Acest burger dublu „bărbătesc”, cu tăieturi, poate fi ușor gătește acasă, atât de mult încât va fi mai gustos decât restaurantul. din se formează tăieturi subțiri de vită măcinată și se prăjesc împreună cu o felie de brânză pe fiecare tăietură. Apoi dau doi bucăți pe o chiflă unsă cu sos de maioneză, ketchup, picant sos și muștar, cu castraveți murați și acoperiți cu crocant sirop de artar slănină de gătit. Această slănină scoate în evidență gustul cheeseburger întreg la un nivel nou. Completați tabelul de sărbători inele de ceapă și salată de cartofi. Distribuie cu prietenii: 
Timp: 1 oră. Dificultate: ușor Cantitate: 6 cascaval dublu B rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1,3 kg carne de vită măcinată
- Ulei vegetal pentru a unge grătarul
- 12 felii de slănină, tăiate în jumătate
- 3 linguri. l. sirop de artar
- 6 chifle cu semințe de susan pentru hamburgeri, tăiați în jumătate
- 1/4 art. maioneză
- 2 lingurițe l. ketchup
- 2 linguriță muștar maroniu picant
- 1 lingură sos cald de Louisiana
- 12 felii de brânză de marmură Colby Jack
- Castraveți murati în cerc pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: vită măcinată, chifle pentru hamburger, brânză americană, sirop de arțar, slănină
Pregătirea rețetei:
- Formați 12 tăieturi subțiri cu vită măcinată aproximativ 11 cm. Se pune pe o foaie de copt și se dă la frigider cel puțin 30 de minute pentru ca carnea tocată să înghețe. Preîncălziți grătarul și ușor ungeți suportul de sârmă cu ulei vegetal.
- Între timp, puneți slănina într-o tigaie mare cu acoperire antiaderentă (este în regulă dacă feliile sunt o mică suprapunere, în procesul de prăjire vor scădea). Încălziți-vă la foc mediu și prăjiți, întorcându-se periodic până la slănină rumenit și nu devine crocant, 15-20 de minute. Schimbați slănina pe farfurie. Scurgeți grăsimea topită într-un bol și dați deoparte.
- Puneți slănina prăjită în tigaie din nou într-un singur strat. turna sirop de arțar și presărat cu 1 linguriță. piper negru. Fry on la foc mediu, întorcându-se astfel încât slănina să fie acoperită cu glazură, aproximativ 1 minut; se transferă pe o farfurie și se răcește. Felii de unsori chiflele topite din grăsimea de slănină.Se amestecă într-un bol mic maioneză, ketchup, muștar și sos picant.
- Presărați tăieturi pe ambele părți cu sare și piper negru. Prăjiți-le în câteva loturi pe grătar, până la prăjit notează mai jos, 2 minute, apoi rotiți și acoperiți fiecare tăietură cu o felie de brânză. Acoperiți și prăjiți încă 30 de secunde pentru mediu rar. Gratiți chiflele.
- Colectați cascavalul: presărați chiflele cu sos de maioneză. Puneți castraveții murati, puneți copturile deasupra (2 buc. 1 burger) și așezați slănină de arțar.
