Biscuiți cu lămâie de cimbru – o rețetă detaliată gătit. 
Photo of the dish: Юнхи КимTimp: 40 minute Dificultate: ușor Cantitate: 18 buc. În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 lingurițe făină
- 2 linguriță praf de copt
- 1/4 lingură sifon
- 2 lingurițe l. germeni de grâu
- 4 lingurițe. l. (60 gr.) Unt nesărat, tăiat în bucăți mici
- 1 lingură sare
- 1 lingură coaja de lămâie mărunțită fin
- 1 lingură cimbru proaspăt tocat și un pic de topping
- 1 lingură lapte bătut
Retete cu ingrediente similare: faina premium, germeni grâu, cimbru, kefir, lămâie
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Într-un bol de dimensiuni medii, amestecați făină, praf de copt, sodă, germeni de grâu, sare, coajă de lămâie și cimbru. Adăugați unt folosind un blender pentru a amesteca se amestecă cu firimituri mari. Se amestecă ușor cu untul cu unt linguri de lemn. Amestecul trebuie să fie liber.
- Puneți amestecul pe o suprafață ușor aromată și frământați până la netezire de 3-5 ori (nu interferați mult timp, altfel cookie-urile devine solid). Rulează aluatul într-un strat rotund 1 gros vezi, apoi stoarceți cercurile cu ajutorul, presărate cu făină rotundă se formează cu un diametru de 5 cm. Se reînnoiește aluatul rămas, se taie cercuri. Puneți cercurile pe o foaie de copt, scurgeți apa deasupra și se presară cu sare și cimbru.
- Coaceți prăjiturile cu lămâie cu cimbru până la auriu, 12 – 15 minute Serviți cald.
