Acoperișurile sunt un cadou și un decor minunat pentru orice sărbătoare. Această rețetă folosește gelatină solubilă gata preparată aroma de vișine, așa că gătitul va dura minim. Pentru tine ai nevoie de un termometru pentru caramel și bastoane pentru леденцов. 
Time: 20 мин. dificultate: cantitate medie: 20 de acadele Rețete utilizate recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3/4 art. zahăr granulat
- 1/2 lingură. sirop de porumb
- 1/4 art. (60 gr.) Unt
- 1 pachet (85 gr.) Pulbere de gelatină cu aromă de vișine
- Echipament special: 20 de bețe pentru bomboane (10 cm), lingură de măsurare metalică (15 ml), termometru pentru caramel
Rețete cu ingrediente similare: zahăr, sirop de porumb, unt gelatină cremoasă
Pregătirea rețetei:
- Unt 2 foi mari de copt. Stabiliți 10 bomboane se lipesc de fiecare foaie de copt, lăsând între ele aceeași distanță. Se amestecă zahărul, siropul de porumb și unt într-o cratiță mică la foc mic până la dizolvare zahăr. Se aduce la fierbere la foc mic, amestecând frecvent. Continuați să gătiți timp de 7 minute sau până la termometru pentru caramelul nu va afișa 135 ° C. Adăugați gelatina și amestecați până când uniformitate. Folosind o lingură de măsurare metalică, turnați rapid sirop la sfârșitul fiecărui băț de bomboane. Se răcește complet. Înfășurați fiecare acadea în folie de plastic și depozitați în etanșe container.
