Un desert interesant din partea coproprietarilor restaurantului și a gazdelor TV – familia Neely este un afine crocant cu pecan. Poate fi pregătit pentru întreg familie sau ca un deliciu la o petrecere mică. Acest desert va deveni cu siguranță hitul tău, așa cum se dovedește foarte gustos și este foarte simplu de preparat: pe fundul vasului de copt afine se pun și se acoperă cu aluat deasupra coapte într-un strat, care este apoi tăiat în porții și servit cu frisca. Pentru crizele crocante de afine înghețata este un topping excelent. Partajează cu prietenii: 
Timp: 1 oră. Dificultate: Porți ușoare: 4 – 6 capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
umplere
- 6 lingurițe. afine, clătiți cu apă și uscați ușor
- 1 lingură l. amidon de porumb
- 1/4 art. zahăr
- Un pic de sare
- Crema batuta pentru topping
- Topping înghețată
Shtreyzel
- 1/2 lingură. făină premium
- 1/2 lingură. fulgi de ovaz instant
- 1/4 art. zahăr brun
- 1/4 art. zahăr
- 1/4 lingură scortisoara macinata
- 1/4 lingură nucșoară
- 3/4 art. boabe de coji tocate
- 60 gr unt la temperatura camerei, tocat cuburi
Rețete cu ingrediente similare: afine, fulgi de ovăz, nuci păcanele, nucșoara, scorțișoara, struzelul
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190 ° C.
- Într-un bol, combinați afine, amidon de porumb, zahăr și un vârf de sare.
- Într-un alt bol, combinați făina, fulgii de ovăz, maro și zahăr alb, scorțișoară, nucșoară și boabe de coajă. Se adaugă cremoase ulei și amestecă, strecurând masa în palme. Amestecă până starea firimiturii.
- Îndoiți afine într-un vas de coacere de 2 litri. De sus distribuiți uniform firimiturile de aluat. Coaceți afine Crisp 40 minute. Se serveste cu inghetata si frisca.
