Amestecurile pentru prepararea briose și prăjituri sunt atât de convenabile încât mulți le cumpără gata gata. Dar merită să plătiți în exces și pentru a achiziționa amestecuri din fabrică cu compoziție dubioasă, atunci când este posibil acasă în 5 minute pentru a găti un produs semifabricat natural? Acesta reteta ofera o compozitie de inteles de ingrediente simple pe care le se poate amesteca și depozita într-o pungă etanșă, și dacă este necesar adăugați ouă și ulei vegetal și frământați manual aluatul rapid pentru briose cu ciocolată saturate și umede sau prăjituri pentru торта. 
Time: 1 hour.35 de minute Dificultate: ușor Cantitate: 2 prăjituri cu diametrul de 23 cm rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Contents
Ingrediente pentru rețetă:
Se amestecă pentru tort
- 1 și 3/4 art. făină
- 1 3/4 art. zahăr
- 0,5 linguri. cacao
- 1/3 art. lapte praf degresat
- 1 lingură praf de copt
- 1 lingură sifon
- 1 lingură sare fină
Pentru coacere
- Spray de gătit
- 0,5 linguri. ulei vegetal
- 3 ouă mari la temperatura camerei
- 1 lingură l. extract de vanilie
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, zahăr, cacao, lapte praf, ouă, extract de vanilie
Pregătirea rețetei:
- Prajitura Mix: Bateti intr-un castron mediu dimensiunea făinii, zahărului, cacao, lapte praf, praf de copt, sifon și sarea. Depozitați într-o pungă de ziplock într-un loc rece și uscat. în termen de 3 luni până când este gata de utilizare.
- Pentru coacere: preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Acoperiți pergament două forme pentru straturi de tort cu diametrul de 22 cm. Stropiți spray culinar.
- Într-un bol mare cu un bici, amestecați 1 și 1/4 linguriță. apă ulei vegetal, ouă și vanilie pentru a-l face omogen, un amestec puțin spumos. Adăugați amestecul uscat și bateți puternic până când consistență omogenă, aproximativ 50 de bătăi cu biciul. turna aluat în forme preparate. Coaceți până când prăjiturile sunt înghețate și nu vă ridicați ușor și o scobitoare introdusă în centrul tortului nu va ieși curat, 25-30 de minute. Se răcește în forme timp de 5 minute, apoi așezați-vă pe suportul de sârmă, astfel încât prăjiturile să fie complet răcite. Dacă doriți, acoperiți cu cremă și decorați.
- Cupcakes: Stabiliți inserții de hârtie în forme pentru 24 brioșe. Umpleți fiecare formular 2/3 cu aluatul. Se coace cu la o temperatură de 175 ° C, până când o scobitoare a fost introdusă în mijlocul tortului va ieși curat, 18-20 de minute, schimbând forme la mijloc coacere. Răciți brioșele complet înainte de aplicare glazură.
