Aceste fritters rapide se bazează pe amestecul uscat pentru porumb briose, care se amestecă cu ouă și lapte. Prăjiți-le înăuntru unt și se servește cu o lingură de ricotta și struguri. Gătesc acestea prăjituri pentru micul dejun sau servesc ca gustare acasă petrecerea. În ciuda faptului că clătitele sunt foarte ușor de preparat, у ваших гостей они вызовут восторг. Time: 35 мин. dificultate: Cantitate ușoară: 36 buc Rețetele folosesc recipiente volumetrice volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pachet cu o greutate de 240 gr. gata amestec uscat pentru porumb briose
- 0,5 linguri. lapte
- 1 ou mare, bătut
- Ulei de măsline, pentru prăjit într-o tigaie (aproximativ 1 lingură.)
- 0,5 linguri. ricotta
- 18 struguri albi fără semințe tăiați în jumătate
- Miere de presărat
Rețete cu ingrediente asemănătoare: amestec de fritturi, lapte, ouă, brânză ricotta, struguri, miere
Pregătirea rețetei:
- Amestecați amestecul de briose, laptele și ouăle până obțineți masă omogenă.
- Încălziți tigaia la foc mediu. Se adaugă 0,5 cm de măsline ulei și încălzește până începe să pâlpâie. Lucrând în petreceri puneți aluatul cu o linguriță în ulei pentru a face mic prajeli cu diametrul de aproximativ 4 cm nu vor apărea bule, iar de dedesubt trebuie rumenite, 1-2 minute. Întoarceți și prăjiți aproximativ 1 minut.
- Decorați fiecare fritters ricotta și jumătate de struguri deasupra. Se presară cu miere și se servește cald.