Propensă la tot ce este italian, Jada pregătește aluat de brânză ricotta și adaugă suc de lămâie și coajă, făcând fursecuri capătă o aromă strălucitoare, rafinată. Și coarda finală este genială glazura de zahar cu picaturi de suc de lamaie. Ei bine, nu este acru?
Acesta este un fel de cadou de vacanță prietenos de la Jada de Laurentis. Conform acestei rețete, veți prepara atât de multă lămâie biscuiți cu ricotta și lămâie care sunt suficiente pentru el să completeze în mod corespunzător prânzul zilnic și pentru a se luminează seara dank cu o ceașcă de ceai fierbinte cu delicios un deliciu.
Informații nutriționale pe porție: (44 în total) Calorii 113 în total Grasimi 3,5 g, grasimi saturate, proteine 2 g, carbohidrati 19 g, fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Time: 2oră. 50 de minute Dificultate: ușor Cantitate: 44 buc. În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2,5 linguri. făină de grâu premium
- 1 lingură praf de copt
- 1 lingură sare
- 110 g de unt netezit
- 2 lingurițe zahăr
- 2 ouă
- 425 g brânză ricotta de lapte integral
- 3 linguri. l. suc de lamaie
- Zest de 1 lamaie
glazura:
- 1,5 linguriță. zahăr pudră
- 3 linguri. l. suc de lamaie
- Zestă de o lămâie
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, ouă, brânză ricotta, suc de lămâie, coajă de lămâie, zahăr înghețat
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190 ° C.
- cookie-uri: Într-un bol de dimensiuni medii, amestecați făină, praf de copt și sare. Puneți deoparte.
- Într-un bol mare, amestecați untul și zahărul. cu bateti untul si zaharul aproximativ 3 minute, pana cand amestecul nu devine alb și nu devine aerisit. Continuați să bici câte un ou fiecare. Adăugați ricotta, sucul de lămâie și coaja de lămâie. Se amestecă bine. Introduceți ingrediente uscate.
- Acoperiți 2 foi de copt cu hârtie pergament. Intindeți aluatul (2 fiecare) Art. l. pentru fiecare cookie) pe o foaie de copt. Se coace 15 minute. la culoare aurie deschisă. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească foaie de copt 20 de minute.
- glazura: Într-un bol mic, amestecați zahărul pulbere, suc de lămâie și coajă de lămâie până la netezire. Stabiliți aproximativ 1/2 lingură. pe fiecare cookie și distribuiți cu atenție partea din spate a lingurii. Lasa glazura sa se intareasca timp de 2 ore. Puneți prăjiturile într-o cutie frumoasă.
