Puneți deoparte pâinea și faceți un sandwich mai dulce cu Jade de Laurentiis unt de arahide și gem. Este fursecuri mici pe bază de unt de arahide umplute după răcirea cu o lingură de gem de coacăze negre strălucitoare. prieteni: 
Timp: 1 oră. Dificultate: ușor Cantitate: 10 fursecuri. recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 lingură făină de grâu premium
- 1/3 art. praf de cacao neindulcit
- 1/2 lingură bicarbonat de sodiu
- 1/8 lingură sare de mare superficială
- 3/4 art. unt de arahide (pastă) la temperatura camerei
- 3/4 art. zahăr pentru aluat, plus 1/4 linguriță.
- 1/2 lingură. zahăr brun deschis (tamponat bine)
- 1 ou bătut la temperatura camerei
- 1 lingură extract natural de vanilie
- 1/4 art. gem de coacăze negre
- 110 gr. (1/2 linguriță.) 1,5 cm felii nesărate unt la temperatura camerei
Retete cu ingrediente similare: faina premium, cacao, sare cereale de mare, unt de arahide, zahăr brun, ouă, extract de vanilie, aluat cu turtă scurtă, confiture
Pregătirea rețetei:
- Puneți grătarul în centrul cuptorului. Preîncălziți cuptorul să 190 ° C Acoperiți 2 foi de copt cu hârtie pergament. Lasă înăuntru latura.Într-un bol de dimensiuni medii, cernă făina, pudra de cacao, sifon și sare. În vasul mixerului staționar, instalați duza pentru produse de patiserie scurtă, bateți unt și arahide, 3/4 linguri. zahăr și zahăr brun deschis până la netezire aproximativ 30 sec Dacă este necesar, colectați aluatul de pe marginile bolului. adăuga extract de ou și vanilie și se amestecă. La viteză mică mixer introduceți treptat făina.
- Într-un bol mic, puneți restul de 1/4 linguriță. zahăr. Formați bile de aluat 1/4 linguriță. și se rulează în zahăr. Pune 5 bile din aluat pe o foaie de copt pe aceeași distanță unul de celălalt. În centrul fiecărei mingi, faceți o gaură cu adâncimea de 1,5-2 cm. cu o lingură de măsurare rotundă cu un volum de 1/4 h. l. sau capătul subțire al unei linguri de lemn. Puneți în fiecare gaură 1 lingură. gem. Se coace 11-14 minute până când aluatul s-a răspândit și suprafața cookie-ului nu crăpa. Se răcește 5 minute. și schimb pe grătar până când s-a răcit complet, aproximativ 20 de minute. loc fursecuri pe un platou de servire și serviți.
