Cookie-urile cu ovăz au fost întotdeauna diferite de alte tipuri de cookie-uri din ele gustul unic pe care îl oferă ovăzul. Coaceți delicioase cookie-urile acasă nu sunt atât de dificile. Frământați aluatul pe bază de unt, zahăr, ouă, făină de grâu și se adaugă mai mult ovăz Nu trebuie să fie temeinic în prealabil, deoarece pe lângă gust, vor oferi ficatului o textură și aspect apetisant coacere la domiciliu Se amestecă bucățile de aluat de caise uscate și albe ciocolată, este mai bine combinată cu caisul decât întunericul. Un gata cookie-urile vă vor încânta cu o nouă aromă neobișnuită красками. 
Time: 1 час.40 min Dificultate: ușor Cantitate: 24 buc. Rețetele folosesc recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 220 gr unt la temperatura camerei
- 1 lingură zahăr brun
- 1 lingură zahăr granulat
- 2 ouă mari la temperatura camerei
- 2 linguriță extract de vanilie
- 1,5 linguri. făină
- 1 lingură praf de copt
- 1 lingură scortisoara macinata
- 1 lingură sare grosieră
- 3 linguri. fulgi de ovăz
- 1 lingură caisele uscate tocate grosier
- 3/4 art. granule de ciocolată albă
Rețete cu ingrediente similare: unt, zahăr brun, zahăr, ouă, extract de vanilie, făină premium, scorțișoară, fulgi de ovăz, caise uscate, ciocolată albă
Pregătirea rețetei:
- Într-un bol mixer cu o duză de spatulă la o viteză moderat de mare biciul, zahărul brun și zahărul granulat până obtinand masa usoara si luxurianta, aproximativ 2 minute. Încet mixer la minim și adăugați ouă pe rând. Apoi adăugați vanilie și bate pentru încă 1 minut.
- Cerneti faina, praful de copt, scortisoara si sarea intr-un bol separat. Când mixerul funcționează cu viteză mică, adăugați treptat la amestec de ulei ingrediente uscate. Se adaugă făina de ovăz, caisele uscate și ciocolată albă și amestecă uniform cu o spatulă din silicon. Acoperiți vasul cu folie de plastic și refrigerați pentru 1 oră
- Preîncălziți cuptorul la 160 ° C și presărați cu spray 2 de gătit foaie de copt.
- Folosind o lingură de înghețată de dimensiuni medii, puneți-o pe foi pregătite de copt aluat cu un diametru de 5 cm. Se coace până culoare aurie, 14 – 16 minute. Puneți prăjiturile pe suportul de sârmă și lasă să se răcească complet.
