Biscuiții Spiralki arată foarte festiv și înflăcărat, mai ales în stropit puternic cu flori de Crăciun. Pentru alte cazuri, puteți folosiți orice culoare de pudră decorativă. Un astfel de deliciu copiii le vor placea cel mai mult, asa ca il coace putin mai mult si tratați rudele, prietenii și vecinii. Pentru a realiza un model de cookie îngrijit, rostogoliți umplutura în aluat cu un rulou mare și bine se răcește, apoi aluatul poate fi tăiat ușor în subțire cani. Distribuie cu prietenii: 
Timp: 5 ore. 30 de minute Dificultate: ușor Cantitate: 60-72 buc. rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 lingură cirese uscate
- 1 lingură fistic decojit
- 1/4 art. zahăr brun
- 220 gr untul înmuiat
- 1,5 linguriță. zahăr granulat
- 2 ouă mari
- 0,5 linguriță praf de copt
- 0,5 linguriță sare grosieră
- 3 linguri. făină + opțional pentru pulbere
- 1 pachet de stropi roșii, verzi și albi
Retete cu ingrediente similare: cirese uscate, fistic, zahar maro, unt, zahăr, ouă, făină premium, confeti
Pregatire reteta:
- Puneți cireșe, fistic și zahăr brun într-un procesor alimentar și se toacă până la firimituri fine (încercați să nu macinați prea mult timp, astfel încât umplutura să nu se dovedească obraznică).
- Puneți untul și zahărul granulat într-un bol staționar mixer cu o duză de spatulă și bateți la o temperatură moderată viteză până la masă ușoară și magnifică, aproximativ 2 minute. Adăugați ouăle, praful de copt și sarea și bateți încă un minut. Coborâți viteza mixerului până la mediu și se adaugă făină la 0,5 lingurițe. la un moment dat. Se amestecă până la neted. Acoperiți aluatul și puneți frigider pentru aproximativ 1 oră.
- Împărțiți aluatul în jumătate și rulați fiecare jumătate pătrat. Puneți o porție de aluat între două foi hârtie pergament de 30 x 30 cm, presărată cu făină. Rotiți într-un pătrat de 0,3 cm grosime.Îndepărtați pergamentul de sus. foaie și distribuie uniform jumătate din aluat umplutură de cireș-fistic. Nivelați suprafața umpluturii. strâns rotiți aluatul într-o rola mare (ajutați-vă să învârtiți aluat de pergament). Tăiați capetele și apoi rolați în stropește colorate. Repetați același lucru cu testul rămas, umplutură și stropire. Înfășurați bine într-o nouă bucată de pergament și se pune la frigider peste noapte (preferat) sau cel puțin 4 ore până când aluatul este tare.
- Preîncălziți cuptorul la 190 ° C și acoperiți 2 foi de copt cu pergament sau covorașe de copt din silicon.
- Scoate rulourile din frigider și taie-le foarte bine cuțit în căni cu o grosime de 0,5 cm. Îndoiți în pregătit foi de copt la o distanță de aproximativ 2,5 cm unul de celălalt. Se coace până culoare aurie 8-10 minute. Răciți prăjiturile pe suportul de sârmă. păstra până la 3 zile într-un recipient etanș sau congelat până la 2 săptămâni.
