Probabil singurul lucru care poate fi mai gustos decât ghimbirul fursecuri sandwich, acestea sunt 2 prăjituri de turtă cu înghețată la mijloc. pentru făcând aceste prăjituri dulci Guy Fieri amestecă melasă dulce cu condimente aromate precum scorțișoară, ghimbir și cuișoare, între ale cărui straturi sunt puțin răcoroase, vanilate inghetata. După ce ați făcut un sandviș de prăjituri, trebuie să se pune la rece 30 de minute, astfel încât stratul de înghețată să nu fie transformat într-un lichid lăptos în timpul utilizării. друзьями: 
Time: 2 час. 20 de minute Dificultate: ușor Cantitate: 12 buc. Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 170 g unt nesărat, feliat 1,5 cm dimensiune.
- 1/4 art. melasă
- 1 lingură extract de vanilie
- 2 lingurițe făină pentru coacere
- 2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 2 linguriță scortisoara macinata
- 2 linguriță ghimbir măcinat
- 1/4 lingură cuișoare măcinate
- 1/4 lingură nucșoară, dacă este posibil proaspăt răzuită
- 1/4 lingură sare
- 1 și 1/4 art. zahăr
- 1/4 art. ghimbir confiat tocat
- 1 ou mare
- 1800 ml. inghetata de vanilie
- Hârtie de ceară
- Film de agățare
Rețete cu ingrediente similare: melasă, extract de vanilie, făină, scorțișoară, ghimbir măcinat, cuișoare, nucșoară, rădăcină de ghimbir, ouă, înghețată
Pregătirea rețetei:
- Topiți untul într-o cratiță la foc mic. Se adaugă melasa și vanilia, se amestecă până se dizolvă complet. Scoateți tigaia de pe foc, turnați într-un bol mare și lăsați să se răcească la temperatura camerei.
- Cerneti faina intr-un castron mediu, adaugati bicarbonat de sodiu, sare, condimente și 1 linguriță. zahăr. În timp ce agitați, turnați confiate ghimbir.
- Într-un bol mic, bateți oul ușor și adăugați amestecul răcit uleiuri și melasă. Amestecați bine și turnați făina în acest amestec. Acoperiți aluatul cu pelicula de agățare și la frigider pentru 20-25 min.
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Acoperiți foile de copt cu hârtie la coacere.
- Turnați 1/4 linguriță într-un bol adânc. zahăr și lăsat deoparte laterale. De la 2 lingurițe l. formați bile, apoi rulați în zahăr. Pune 6 cookie-uri pe fiecare foaie de copt. repeta efectuat cu testul rămas. Coaceți până când este fraged și trandafir marginile, timp de 10-14 minute. Deoparte pentru răcire. Cookie-urile pot fi preparate în avans și depozitate bine ambalate.
- Tăiați ambalajul de înghețată și împărțiți în bile mari, 150 ml fiecare. fiecare. Pune 1 centimetru pe hârtie de ceară de 25 cm prăjiturele cu fața în jos, puneți înghețată deasupra, mărime cu cookie-uri, dacă este necesar, eliminați excesul. Puneți altul deasupra un cookie, cu fața în sus. Biscuiți de ceară cerate hârtie și apoi se agață film. Repetați cu fiecare sandwich, după ce a pus totul la frigider. Lasă cookie-ul se congelează timp de 30 de minute Îndepărtați ambalajul înainte de a servi.
