Biscuiți Snickerdoodle cu cidru de mere

După cum știți, cidrul de mere (suc de mere presat direct) este un produs sezonier, așa că aveți timp să-i sărbătoriți aspectul gătind acestea sunt cookie-uri subțiri și crud tradiționale. Scortisoara macinata si zahărul brun îi oferă un gust cald și clasic paine cu condimente pentru plăcintă cu mere va oferi crusta de caramel pentru care este faimos acest cookie. crocant chipsuri de mere adăugate în aluat și ca decor, Coaceți aroma delicată a fructelor în produse de patiserie. друзьями: „Cookie-uri Time: 1 час. 15 min. Dificultate: ușor Cantitate: 18 buc. Rețetele folosesc recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 1 și 1/4 art. fără cidru alcoolic de mere (suc de mere) extracție directă)
  • 1,5 linguriță. făină de grâu premium
  • 1 lingură crema de tartru
  • 1/2 lingură sifon
  • 1/2 lingură scortisoara macinata
  • 1/2 lingură sare grosieră
  • 1/2 lingură. unt nesalțit la temperatura camerei
  • 1/2 lingură. zahăr granulat plus 3 lingurițe. l. pentru paine
  • 1/4 art. zahăr brun deschis (tamp)
  • 1 ou mare
  • 1/4 art. plus 2 lingurițe. l. mărunțit fin roșu și verde chipsuri de mere crocante; plus jetoane întregi pentru decorare
  • 2 linguriță condimente pentru plăcintă cu mere

Rețete cu ingrediente similare: cidru de mere, făină, vin piatră, scorțișoară, zahăr brun, ouă, chipsuri de mere, condimente pentru placinta cu mere

Pregătirea rețetei:

  1. Preîncălziți cuptorul până la 205С.
  2. Încălziți cidrul la foc mare într-o tigaie de dimensiuni medii se fierbe. Continuați să gătiți 12-14 minute până când câștigă consistența siropului și nu se evaporă până la 2 lingurițe. l. Lasă înăuntru partea, astfel încât siropul să se răcească puțin.
  3. Într-un bol de dimensiuni medii, amestecați făina, tartrul, soda, scorțișoară și sare. Într-un bol separat, bateți untul cu 1/2 linguriță. zahăr granulat și zahăr brun la o viteză moderat de mare 2-3 minute, până când amestecul devine aerisit și neted. introduce cidru fiert și ou (amestecul se poate ondula ușor). amestecat amestec de făină și 1/4 lingură. chipsuri de măr mărunțite și bateți până uniformitate.
  4. În vasul mic, amestecați restul de 3 lingurițe. l. zahăr granulat 2 lingurițe l. chipsuri de măr tocate și condiment pentru mere plăcintă. Rotiți o lingură completă de aluat într-o bilă (dacă aluatul prea lipicios, umeziți-vă ușor mâinile cu apă) și rulați în zahăr amestec. Pune bilele pe o foaie de copt neîngrădită, la o distanță de 7-8 ne vedem, deasupra așezăm câteva felii de măr întreg chips-uri. Coaceți prăjiturile timp de 11-13 minute, transformând tigaia timp de coacere până când marginile sunt setate și centrul rămâne moale. Se răcește pe o foaie de copt timp de 2-3 minute, apoi se transferă într-un suport de sârmă. până când s-a răcit complet.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: