O rețetă pas cu pas pentru prepararea brânzei de brânză „con de brânză”. prieteni: 
Timp: 8 ore 35 de minute Dificultate: Porții ușoare: 8 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 și 1/4 art. migdale întregi
- 230 gr. cașcaval
- 1/2 lingură. maioneză
- 3 felii de slănină crocantă prăjită, se sfărâmă
- 1/2 lingură mărar tocat
- Sare și piper
- 1 lingură l. ceapa verde tocata
- Crengute de verdeață, pentru decorare
Rețete cu ingrediente similare: migdale, cașcaval, maioneză, slănină, mărar, ceapă verde
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 150 ° C.
- Pune migdalele pe o foaie de copt într-un singur strat, prăjește la cuptor, până își schimbă culoarea, aproximativ 20 de minute.
- Amestecă brânza de căsuță și maioneza. Adăugați slănină, sare și piper, mărar și ceapă. Se lasă la frigider peste noapte.
- Pe un platou de servire, faceți 2 conuri de brânză conuri de pin. Începeți să introduceți migdale în conurile de brânză de sub un unghi mic care începe de la capătul îngust al conurilor.
- Introduceți nucile în rânduri, suprapunându-se, până când toată brânza este acoperite. Decorați cu ace decorative sau molid reale, sau crengute de rozmarin.
- Serviți conurile de brânză la temperatura camerei cu biscuiti înăuntru ca o gustare pe masa festivă de Anul Nou. Acest fel de mâncare merge bine cu vinul alb Chardonnay.
