Crema dulce de brânză și sos de dovleac cu chipsuri de wontons – O rețetă detaliată pentru gătit. Partajează cu prietenii: 
Timp: 10 ore 15 minute Dificultate: Porții ușoare: 6 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Contents
Ingrediente pentru rețetă:
Sosul dip
- 450 gr piure de dovleac
- 250 gr cremă de brânză cremă (caș de caș) cameră temperatură
- 1,5 linguriță. zahăr pudră, plus mai multe dacă este necesar
- 1 lingură l. Condimente cu plăcinte de dovleac
- Friză de portocale, rețetă inclusă
- Semințe de dovleac confiate crocante, vezi rețeta de mai jos
- Mere verzi feliate, pentru servire
- Frizuri de aluat prăjit pentru servire, pentru servire
Frisca portocalie
- 3/4 art. frisca racita
- 1 lingură l. miere
- 1 lingură l. lichior de portocale
- Zest 1/2 portocaliu
Semințe crocante de dovleac confiate
- 1 lingură semințe de dovleac
- 3 linguri. l. (45 gr.) Unt, topit
- 3 linguri. l. miere
Retete cu ingrediente similare: piure de dovleac, crema de branza, condiment pentru plăcinta de dovleac, lichior de portocale, miere
Pregătirea rețetei:
- Intr-un bol, amesteca piureul de dovleac, crema de branza, zaharul pulbere și condiment pentru plăcinta de dovleac. Dacă este necesar ajustați dulceața adăugând ceva mai mult zahăr.
- Puneți amestecul într-un bol de servire, adăugați o porție mare frișcă de portocală deasupra și presărată cu crocant semințe de dovleac confiate Se servește cu verdeață tocată. chipsuri cu mere și pui de vontă prăjită! sos submersibil.Crema frisca portocalie: În răcit bol cu ajutorul unui mixer electric sau a unui blender cu frisca, miere, lichior de portocale si coajă portocalie până când amestecul formează vârfuri dure. Chill in timp de 2 ore Semințe de dovleac confiate crocante: Se presară semințe într-un bol și se toarnă apă caldă. Adăugați 1 linguriță. l. sare, se amestecă până se dizolvă și se lasă peste noapte pentru a ușura semințele cojit. Preîncălziți cuptorul la 150 ° C. Filtrați și uscați complet semințele. Se rulează în ulei și miere și se presară sare după gust. Puneți o foaie de copt și coaceți, amestecând la fiecare 10-15 minute, până se rumenesc, aproximativ 1 oră Se lasă să se răcească.
