Acești brownies sunt „mediul auriu”, iar iubitorilor le va plăcea mai mult gust bogat și cei care preferă lumina текстуру. 
Time:2 ore Dificultate: ușor Suma: 16 prăjituri În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 225 gr. unt, plus pentru ungere cu folie
- 1,5 linguri. făină premium
- 1/3 art. pulbere de cacao
- 1/2 lingură sare fină
- 110 gr. ciocolată dulce, tocată
- 2 lingurițe zahăr
- 4 ouă mari, bate ușor
Retete cu ingrediente similare: ciocolata semi-dulce, faina mai mare soiuri, ouă, cacao
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Vas de copt (23 x 33 cm) se acoperă cu folie, lăsând o folie de 5 cm în plus cu cel puțin două părți. Ungeți folia cu unt.Într-un bol mediu, bateți împreună făina, pudra de cacao și sarea. Într-un stewpan mediu topiți untul și ciocolata la foc mediu, des amestecand ocazional. Se lasă să se răcească ușor. Se amestecă zahărul și ouăle. adăuga făină și se amestecă.
- Turnați aluatul în tigaia pregătită și coaceți 30-35 de minute. – până la scobitoarea cu care străpunzi plăcinta vor rămâne doar câteva firimituri. Lasa tortul sa se raceasca complet pe grătar, fără a scoate din matriță. Îndepărtați tortul ridicându-l de margini proeminente ale foliei. Se taie în 16 pătrate. Nu depozitați mai mult de 3 zile într-un recipient etanș la cameră rețetă tradițională de brownie.
