Decorarea oricărei mese – prăjituri brownie de la Jada De Laurentis – acesta nu este doar un strat de înghețată de caramel, ci și o glazură moale din crema de ciocolata. Pentru a economisi timp, folosește gata amestec pentru copt brownie de ciocolată (este mai bine să se răcească biscuitul), care va servi drept bază pentru desert. Și dați puțin vasului fructe proaspete: serviți brownie cu sos strălucitor de căpșuni, приготовленным по рецепту автора. 
Time: 7 час. 30 de minute Dificultate: Porți ușoare: 10-12 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Contents [hide]
Ingrediente pentru rețetă:
Primul strat – brownie:
- Spray culinar vegetal
- 2 lingurițe l. apă
- 1/4 art. ulei vegetal
- 1 ou mare la temperatura camerei
- 1 și 3/4 art. amestecuri pentru copt brownie de ciocolată (puteți lua tort de ciocolată amestec de coacere)
- 1/2 lingură. granule de ciocolată semisweet
- 2 bare tăiate grosier cu umplutură de caramel și lapte ciocolată
Al doilea strat – înghețată:
- 0,5 l de înghețată înmuiată cu gust de lapte condensat fiert sau caramel
Al 3-lea strat – ciocolată:
- 1/3 art. frisca
- 1 și 3/4 art. granule de ciocolată cu lapte
Sosul de capsuni:
- 1 pachet (340 g) căpșuni congelate (dezgheț)
- 1/3 art. zahăr pudră
- 1 lingură suc de lămâie proaspăt stors
Rețete cu ingrediente similare: ouă, amestec de cupcake, ciocolată semisweet, iris de ciocolată, înghețată, smântână, ciocolată lapte, căpșuni, zahăr înghețat, suc de lămâie
Pregătirea rețetei:
- Brownie: așezați grătarul în centrul cuptorului. căldură ea la 180C. Presărați un vas de sticlă de 20×20 cm cu un spray de gătit. Acoperiți formularul cu hârtie pergament, lăsând cu 5 cm mai mult fiecare margine. Presărați hârtie pergament peste spray-ul de gătit.
- Într-un bol mare, bateți apa, uleiul și oul. Adăugați amestecul de brownie și amestecați bine. Turnați ciocolată granule și bucăți de bare de ciocolată. Turnați aluatul în formă pregătită. Se coace 20-25 de minute, pe o scobitoare, introdus în centrul plăcintei trebuie să rămână puțin umed firimituri. Scoateți mucegaiul din cuptor și răciți rumenul în matrița din interior timp de 1,5 ore
- Inghetata: folositi o spatula pentru a distribui catifelata înghețată de pe suprafața tortului (brownie) și pusă la congelator 4 ore sau toată noaptea până când înghețata se întărește.
- Glazură de ciocolată: într-un mic stewpan moderat Încălziți crema la foc mic, dar nu fierbeți. Îndepărtați tocanele cu foc si adaugam ciocolata. Amestecați până când ciocolata s-a topit și amestecul nu va deveni neted. Folosiți o spatulă pentru a răspândi ciocolata se amestecă deasupra înghețată. Puneți la congelator cel puțin 1 ore, sau înainte de servire.
- Sos: Pune căpșuni, zahăr și suc de lămâie într-un blender și bateți până la netezire.
- Serviți: îndepărtați rumenul din formă și îndepărtați pergamentul hârtie. Se taie în pătrate și se toarnă peste sosul de căpșuni. s-a dovedit a fi mai omogen, strecurați-o printr-o sită pentru a îndepărta oase.
