Bruschetta cu prosciutto

Un aperitiv ușor de gătit, care va decora festivitatea masă și da plăcere într-o săptămână. Sandwich-uri în miniatură pensulele combină tot farmecul aperitivelor italiene: pâine prăjită crocantă, arome bogate de brânză topită și șuncă, arome strălucitoare de usturoi și busuioc. Prajeste painea mai intai separat, astfel încât să fie acoperită cu o crustă aurie, apoi puneți cuptorul este deja cu toate capacele. Serviți bruschete cu prosciutto, în timp ce sunt încă calde.

Autorul retetei – Valerie Bertinelli – actriță americană

Distribuie cu prietenii: Fotografia lui Bruschett cu ProsciuttoTimp: 15 minute Dificultate: ușor. Cantitate: 8 pâine prăjite în rețete. recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 8 felii de pâine de aluat cu o crustă, feliate oblic, aproximativ 450 gr.
  • Ulei de măsline
  • 1 cui de usturoi
  • 8 felii subțiri de mozzarella
  • 8 felii subțiri de prosciutto
  • 8 frunze proaspete de busuioc

Rețete cu ingrediente similare: crutoane, mozzarella, prosciutto, busuioc

Pregatire reteta:

  1. Preîncălziți cuptorul în modul grătar. Ungeți feliile generos. pâine pe ambele părți cu ulei de măsline și așezați-le pe o foaie de copt. Se prajesc la cuptor pana se rumenesc 2 minute fiecare laterale.
  2. Se scoate din cuptor, se lasă să se răcească ușor și se freacă cu usturoi pe o parte a fiecărei felii. Pune o felie de brânză deasupra, apoi o felie de prosciutto. Introduceți din nou în cuptor și prăjiți, până când brânza se topește și devine aurie, 2 minute.
  3. Garnisiți cu o frunză de busuioc și serviți.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: