Budincă de coajă rustică
Budinca este unul dintre cele mai amuzante deserturi care necesită preparare într-o baie de apă. Brânza de vită este unul dintre cele mai utile alimente pentru alimentație sănătoasă și sănătoasă. Este posibil să gătiți fragede și budincă sănătoasă folosind brânză de căsuță, dar fără a cheltui mult pe ea timp și nu prea distras de complexitate? Da, și este rustic opțiune.
Invitat delicios de la Misty Albion
Budinca a venit la noi din Anglia. În baza sa tradițională, zahărul, lapte și ouă. Un anumit gust pentru acest interesant și de peste mări dați mâncărurilor ingrediente suplimentare care pot fi cele mai multe diferite. Printre ele se numără condimente, brânză de vaci și chiar fructe materiale de umplutură. Bucătarii britanici în modul lor tradițional budincă într-o baie de apă, dar puteți ajunge cu un cuptor convențional. Versiunea rustică este foarte simplă – vom aranja un lot gustos și trimite la cuptor.
Cascavalul este util, dar nu întotdeauna copiii pentru care reprezintă una dintre principalele surse de calciu, mănâncă cu plăcere. Procesul de gătit nu durează mult timp și cu o mână transforma un produs obișnuit într-un neobișnuit și sănătos desert.
Principalele ingrediente:
- ouă de pui – 4 buc;
- zahăr – 6 linguri;
- zahăr vanilat – 1 lingură;
- cascaval granular – 400 g;
- smântână 20-35% – 400 ml;
- făină – 4 linguri;
- margarina cremoasa – dupa gust;
- lămâie – 1 buc.
Metoda de gătit
Ouăle se bat până se netezesc. Se adaugă zahăr, zahăr vanilat și toate acestea sunt deja bătute până la neted și gros spumă fără greutate Cojiți lămâia cu o răzătoare fină și adăugată în spumă împreună cu brânză de coajă granulară, smântână și făină. Toate acestea sunt bine amestecate.
Matrite ceramice sau siliconice bine lubrifiate margarina cremoasa. Nu regreta margarina, deoarece pe calitate ungerea pereților depinde de rezultatul final. Budinca nu ar trebui undeva să se lipească și să ardă de peretele matriței. Agitând constant turnați ușor aluatul în formele pregătite. Nu merită vă faceți griji pentru faptul că piesa de prelucrat s-a dovedit a fi lichidă. procesul de gătit, se îngroașă la cele necesare coerență.
Preîncălziți cuptorul până la 1800 1800, dar budinca în sine la cuptor la 1750C timp de aproximativ 45 de minute. Urmăriți timpul și modul în care se comportă budinca. Gata pentru masă desert servit cu gem, fructe uscate sau fructe proaspete. Căpșune, coacăze și chiar zmeură cu afine uscate.
Câteva sfaturi: toate produsele de budincă ar trebui să fie proaspete și de calitate. Până la răcirea completă, budinca nu este îndepărtată cuptorul, nu din matrițe, altfel se va instala și își va pierde elasticitatea. Grătarul de budincă poate fi setat chiar sub mijlocul cuptorului, dar dacă vârful arde sau este luat cu o crustă puternică, atunci ele poate fi acoperit cu folie.
Idei gustoase
Pentru fanii deserturilor originale, vă recomand și să încercați desert ușor de căpșuni Doar degete linge ce delicios!
