Mulți obișnuiau să gătească caserola de pâine în weekend, dând vedere la desert de pâine. Când nu aveți timp să faceți pâine pentru desert, te poți mulțumi cu pâinea cumpărată, cu fructe uscate, înmuiate din cremă, va părea budincă. Această budincă de pâine fiert într-un aragaz lent, se dovedește foarte fraged și cu gust bogat, deoarece cu această metodă de preparare, totul ingredientele le schimbă gusturi și arome, desert saturat. Turnați feliile de pătat pâine și cremă de pere uscate, porniți aragazul lent și un timp uita de ea. Obțineți un desert uimitor cu un picant frumos un indiciu de bourbon, vanilie și nucșoară. Presărați zahăr pe budincă cu scorțișoară și nuci și bucurați-vă. Partajați cu prietenii: 
Timp: 3 ore. 45 de minute Dificultate: Porții ușoare: 6 – 8 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Budincă de pâine
- 1 pâine (aproximativ 450 grame) dintr-un bob integral de cereale pâine, de preferință învelită, feliată în cuburi mari (aproximativ 6 lingurițe.)
- 1 litru (4 lingurițe)
- 4 ouă mari
- 3/4 art. zahăr
- 2 lingurițe l. whisky sau bourbon
- 2 linguriță extract de vanilie
- 0,5 linguriță sare fină
- Un vârf de nucșoară răzuită
- 350 gr pere uscate amestecate cu caise uscate tocate
creștet
- 1/4 art. zahăr și 1/4 lingură scortisoara macinata amestecata
- 1,5 linguriță. nucă sau pecan prăjit
- Smântână sau iaurt
Rețete cu ingrediente similare: pâine din cereale integrale, pere, caise uscate, nuci, coji, ouă, smântână, nucșoară, whisky, bourbon, scorțișoară
Pregatire reteta:
- Într-un bol mare, bateți smântâna, ouăle, zahărul, whisky-ul, vanilia, sare și nucșoară. Se amestecă cubulețe de pâine și fructe uscate și puneți o aragaz lent. Turnați crema deasupra și apăsați ușor în jos, astfel încât toată pâinea să fie saturată.Dacă pâinea nu este învelită: Preîncălziți cuptor la 200 ° C. puneți cubulețele de pâine pe o foaie de copt și uscați înăuntru aproximativ 10 minute.
- Închideți aragazul lent și gătiți la temperatura minimă până când budinca nu se va umfla și va începe să răsărească, aproximativ 3 ore 30 minute. Scoate bolul multicooker-ului și pune-l să se răcească pe grătar timp de 20 de minute.
- Puneți budinca de pâine în boluri mari sau boluri și presărați fiecare servind cu zahăr scorțișoară și nuci prăjite. După bunul plac adaugam frisca sau iaurtul deasupra.
