Reteta pentru placinta neindulcita cu umplutura de legume мультиварке. Time: — Сложность: легко Вrețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Pentru test:
- 200 g făină
- 200 g smântână
- 50 g maioneză
- 4 ouă
- 1 plic de praf de copt
- Ulei vegetal
- sare
Pentru umplere:
- 1-3 vinete
- 1 ceapă
- 100 g brânză
- 1 cui de usturoi
- Ulei vegetal
- Dill și cilantro
- Sare, piper
Rețete cu ingrediente similare: făină, smântână, maioneză, ouă, vinete, ceapa, branza, usturoi, marar, cilantro
Pregatire reteta:
- Se toacă ceapa, se pune împreună cu mărunt mărunțită vinete taiata cubulete intr-un bol multicooker cu ulei vegetal si prăjiți timp de 20 de minute selectând modul „Coaceți”.
- Masa rezultată, lăsându-i să se răcească, se combină cu ierburile tocate mărar și cilantro, usturoi zdrobit, sare și piper negru.
- Din făină cernută, smântână, maioneză, ouă, praf de copt și sare frământăm aluatul elastic, din care jumătate este transferat în bol multicookere uns cu ulei vegetal. Top uniform distribuiți umplutura, presărați brânză rasă pe o răzătoare grosieră, acoperiți cu aluatul rămas, selectați modul „Coacerea” și setați Cronometru de 1 oră