Taieturi de pui intr-un aragaz lent

Taieturi de pui intr-un aragaz lent cu sos Cutite de pui in aragaz lent cu sos

Chiftele de casă sunt cea mai bună mâncare dacă sunt făcute cu suflet. „Proprii” – așa sună-i afectuos în sate. încerca gătește chiftele de pui la aburi într-un aragaz lent. rețetă specială. Umplutura se dovedește magnifică și parfumată. La farfurie Sosul delicios de ciuperci este „atașat”.

Cutite de pui la abur cu sos de ciuperci într-un aragaz lent

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

Pentru tăieturi:

  • Filet de pui 500-700 gr
  • Pâine albă 3-4 felii
  • 4 căței de usturoi
  • Lapte 200 ml
  • Crema acru 2 linguri
  • Ouă de pui 1 buc
  • Condimente, sare, ierburi proaspete

Sos de ciuperci:

  • Orice ciuperci (pădure sau champignons) 300 gr
  • Ceapa napi 1 buc
  • Crema 15% 200 ml
  • Faina 1 lingurita
  • Condimente, sare, ulei vegetal

Puteți găti tăieturi într-un aragaz lent pentru un cuplu asa:

Pentru a obține cutite fragede și suculente, se recomandă să luați carne din picioare de pui și alb nobil – sân.

Pui cu felii de usturoi, treceți printr-o mașină de tocat carne. Se adaugă ierburile tăiate mărunt și condimentele în carnea tocată. Ouă de pui în față turnarea în carnea tocată trebuie să fie bătută.

Că tăieturile de pui erau aromate și gustoase, nu în carne tocată adaugi ceapa. Mirosul particular va distruge delicatul gustul.

Amestecați masa rezultată și adăugați câteva linguri de smântână.

Strângeți pâinea albă înmuiată în lapte și amestecați cu carne tocată.

Pentru cutite mai luxuriante și fragede, pâinea poate fi înlocuită fulgi de ovăz. Pentru a face acest lucru, pur și simplu turnați 5-6 linguri de linguri Hercule cu lapte fierbinte (100 ml) și acoperire. fulgi se adaugă răcit.

Frământați carnea tocată, formați bucățelele tăiate și puneți-le recipient pentru vasele cu aburi (bol cu ​​găuri).

Dimensiunea corectă a tăieturii de pui este de 6 cm lungime și 3, 35 cm lățime. Cuțitul nu trebuie să fie „umflat”.

Turnați 2 căni de apă în vasul de jos al multicookerului, setat bol de sus cu tăieturi și porniți „aburirea”.

Timp de gătit

20 de minute

Pregătiți sosul pentru chiftele.

Clătiți și feliați ciupercile. Se toaca ceapa si prăjiți cu ciuperci în ulei vegetal până la fragedă. Sare și piper.

În unt, asigurați-vă că smântânați, spălați făina și intra, amestecand continuu, crema. Aduceți la o îngroșare, nu lasandu-l sa fiarba. Se răcește masa și, amestecat cu ciupercile, se bate blender.

Serviți tăieturi aromate delicioase cu sos de ciuperci. Garnisiți cu merișoare și mărar.

Conform acestei rețete, puteți găti absolut orice tăieturi înăuntru aragaz lent.

Idei gustoase:

Nu trebuie să vă gândiți la farfurie. Totul este potrivit pentru tăieturi: tocană de legume sau salată ușoară, salată de ratatouille sau puf. bucătar cu plăcere și mâncărurile tale vor fi întotdeauna cel mai mult delicios.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: