Pudră de tort cu aromă Tiramisu – o rețetă detaliată gătit. 
Photo of the dish: КонTimp Pulos: 1 oră. 20 de minute Dificultate: Porții ușoare: 6 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 110 gr. untul tocat fin și puțin mai mult pentru forme de ungere
- 0,5 linguri. lapte integral
- 1 lingură zahăr
- 1 lingură l. extract de vanilie
- 1/4 lingură sare
- 1 și 1/4 art. făină premium
- 2 linguriță praf de copt
- 1/4 art. zahăr din trestie
- 2 lingurițe l. pudră de cacao și puțin mai mult pentru decor
- 2 lingurițe l. espresso instant
- 1 și 1/4 art. apă caldă
- 2 lingurițe l. lichior de cafea sau rom întunecat (nu poți add)
- Zahăr înghețat pentru decorare
Retete cu ingrediente similare: faina premium, lapte, aluat biscuiți, extract de vanilie, zahăr de gheață, zahăr brun, cafea, lichior de cafea, rom, cacao
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Ia 6 Ramekins (matriță ceramică rezistentă la căldură) cu un volum de 250 ml fiecare lubrifiat un strat subțire de unt și se așează pe o foaie de copt; pune deoparte laterale. Într-un bol mediu pe care îl puteți folosi cuptor cu microunde, se adaugă unt și lapte și se încălzește la cuptorul cu microunde la intervale de 30 de secunde până se topește uleiul. Adăugați 0,5 lingurițe. zahăr, extract de vanilie și sare și amestecați bate până se netește. Se amestecă făina și praful de copt. Turnați amestecul pe ramekins pregătiți.
- Într-un bol mic, amestecați restul de 0,5 lingurițe. zahăr, zahăr din trestie, pudră de cacao și cafea instant; primit presărați aluatul cu amestecul. Se toarnă apă fierbinte peste rulourile de ramekin cu aluat (aproximativ 3 linguri. l. în fiecare cadru); nu se amesteca.
- Se coace aproximativ 30 de minute. (străpungeți aluatul cu o scobitoare: dacă va rămâne uscat, aluatul a fost copt). Scoateți tigaia cuptorul și ungeți aluatul cu lichior, dacă doriți. Presărați fiecare porție ușor cu pudră de cacao și zahăr pudră. Lăsați prăjiturile să stea cel puțin 30 de minute. înainte de a servi.
