Deși căpșuni și tratamente destul de exotice pentru iarnă vacanță, Crăciun sau Anul Nou, pentru că îți dorești cu adevărat să te răsfăți și cei dragi cu cele mai delicioase și mai interesante deserturi! Mai ales că puțină imaginație, iar căpșunile se transformă ușor micuțe Santas sau Moș Crăciun, care sunt foarte spectaculoase va privi pe masa festivă. O combinație gustativă de proaspete Căpșunile și crema de brânză sunt doar uimitoare. Aranjați căpșuna Moș Crăciun pe un platou și se servește cu șampanie sau se decorează cu ei prăjituri. Valoarea nutrițională a unei porții: (4-6 în total) Calorii 295, grăsimi totale 15 g., grăsimi saturate g., proteine 3 g., carbohidrați 39 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Time: 50 мин. Dificultate: ușor Porții: 4-6 Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
smântână
- 1/4 art. brânză mascarpone la temperatura camerei
- 1/4 lingură extract natural de vanilie
- 1 lingură zahăr pudră
Moș Crăciun
- 12 căpșuni mari
- 24 mini granule de ciocolată
- Echipamente speciale: pungă de patiserie cu un vârf sub forma unei stele mici
Rețete cu ingrediente similare: brânză mascarpone, vanilie extract, zahăr glazător, căpșuni, chipsuri de ciocolată (granule)
Pregatire reteta:
- Pentru cremă: într-un bol de dimensiuni medii, folosind un manual mixer bateți brânza mascarpone și vanilia până la netezire. Adăugați treptat zahărul pudră până când crema este groasă și buna. Cu ajutorul unei spatule, transferați crema într-o pungă de patiserie cu sfaturi sub forma unei stele mici.
- Pentru Moș Crăciun: Taie capătul larg cu un cuțit mic fiecare căpșune pentru a face o suprafață plană. Tăiați vârfurile ascuțite 1-2 cm și deoparte. Va fi capace.
- Puneți căpșunile pe o parte lată și plată. de suprafață. Plantează 2 cm de cremă pe fiecare boabă. De sus puneți capacele și strângeți o bilă pe vârful fiecărui capac cremă. Apăsați 2 granule de ciocolată cu capetele ascuțite spre interior spre cremă pentru a face ochi.
