Aceste mici dulciuri sunt acoperite cu glazură lucioasă semisweet. шоколада. 
Time:20 de minute Dificultate: ușor Suma: 20 căpșuni În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr (aprox. 20 buc) Căpșuni cu pețioli (clătiți bine și uscat)
- 170 gr felii de ciocolată semi-dulce
Retete cu ingrediente similare: capsuni, ciocolata semi-dulce
Pregatire reteta:
- Spălați căpșunile, dar nu curățați frunzele și tulpinile. Se scurge și se usucă complet, puneți ciocolata într-o rezistență la căldură un bol cu dimensiuni medii. Turnați apa într-un vas de dimensiuni medii aproximativ 5 cm. și lăsați-l la fierbere la foc mediu. Stingeți focul, așezați bolul de ciocolată pe tigaie, astfel încât să se facă s-a topit. Amestecați până la neted. Când este ciocolată se va topi și va deveni uniform, va scoate vasul din baia de apă. Acoperiți tigaia cu hârtie pergament. De asemenea, puteți topi ciocolata într-un bol de sticlă în cuptor cu microunde la putere mare timp de 60 de secunde. Ieși afară amestecați și microunde încă 10 secunde, până când ciocolata nu se topește. Lasă ciocolata să se răcească ușor și se îngroașă.
- Luând boabele de căpșuni lângă tulpină, scufundați-o în jumătatea inferioară în ciocolată topită. Întoarce boia în jurul tău, astfel încât la sfârșit s-a format o coadă de ciocolată. Puneți căpșunele pe pergament. Repetați la fel cu boabele rămase.
