Aperitiv pentru desert luminos și spectaculos sub formă de căpșuni umplute cu cremă de brânză și presărată cu coajă pisată. Căpșuni arată fermecătoare și are gust de prăjituri în miniatură. pentru pregătește fructe de pădure mari care vor fi mai convenabile a umple. Acest desert este pregătit rapid, arată elegant și mulțumește cu o combinație perfectă de gusturi. O soluție interesantă pentru recepții и праздников. 
Time: 15 мин.Dificultate: ușor Cantitate: 20 fructe de pădure Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 20 de căpșuni mari întregi, decojite
- 220 gr brânză înmuiată
- 1/4 art. zahăr pudră
- 1/4 lingură extract de vanilie sau migdale
- 2/3 art. boabe de coji tocate
Rețete cu ingrediente similare: căpșuni, cașcaval, zahăr pulbere, extract de vanilie, extract de migdale, coji
Pregătirea rețetei:
- Tăiați o felie subțire din partea de jos a fiecărei căpșuni, astfel încât boabele stătea în picioare. Puneți-le cu feliile în jos pe vas. cu grijă tăiați boabele deasupra transversale, tăind aproape până la capăt, dar fără să taie prin fund. Întindeți feliile ușor, având grijă să nu a rupe.
- Într-un bol, bateți crema de brânză, zahărul și vanilia, astfel încât totul se amestecă, dar masa trebuie să rămână densă. Folosind puțin lingură sau pungă de patiserie cu vârf decorativ, umple căpșunile cu un amestec de brânză cremoasă. Se presară fin deasupra nuci tocate. Acoperiți și refrigerați până când disponibilitate pentru servire.
