carne de porc fiartă într-o aragaz lent
Suntem obișnuiți cu șuncă de porc, deși o bucată de carne coaptă poate să fie chiar din carnea unui urs. Comanda culinară este carne de porc fiartă aragaz lent! Rețeta presupune participarea cărnii de porc, de vită și pui!
O combinație delicioasă de diferite tipuri de carne și merișoare a venit la noi Evul mediu. Felul de mâncare este simplu de gătit, în ciuda înfricoșătorului numele „amestec”. Amestecarea înseamnă conectare!
Carnea de porc fiartă într-un aragaz lent. Amestec de carne
Pentru gătit carne de porc fiartă într-un aragaz lent va avea nevoie de:
- Gât de porc – 800g
- Filet de vită (alege carne tânără) – 200g.
- Filet de pui – 200g.
- Ardei iute – 1 buc.
- Afine (puteți folosi congelate) – un sfert de cană.
- Nucile – 3 linguri
- Usturoi – 4 cuișoare
- Oțet de vin roșu – 100ml.
- Pătrunjel – 1 buchet.
- Ulei vegetal – 100ml.
- Semințe de coajă, coriandru, piper – 1 lingură fiecare.
Puteți găti un amestec de carne de porc fiartă într-un aragaz lent asa:
Tăiați ardeii în inele mici; pătrunjel, afine, nuci. Dacă afinele sunt hibride (mari), tăiați boabele în jumătate. Se amestecă.
Adăugați usturoiul tocat, sarea, oțetul în amestecul de ulei și oțet și unt.
În gât, faceți incizii cu un acordeon. Pentru a face acest lucru, tăiați carnea cu ambele părți, lăsând intact 1cm de la margine.
Tăiați fileul de pui și carnea de vită în fâșii pentru a le așeza în „incizii” pe gât.
Toți „participanții la carne” ai rețetei pentru „carne de porc fiartă într-un aragaz lent” răspândiți cu un amestec de condimente. Apoi rostogoliți-vă amestec de nuci-afine cu pătrunjel.
Introduceți plăcile de carne în incizii, astfel încât cu pe o parte era pui, iar pe cealaltă – vită. În carnea de porc finală fiartă Va arăta foarte frumos. Încercați să lipiți și fructe de pădure afine. Acestea vor oferi cărnii coapte o suculență delicioasă.
Se leagă amestecul de carne preparat în acest fel cu un fir gros și trimiteți la aragazul lent. Setați modul „Stingere” timp de 2 ore. pentru pregătește sosul de afine special pentru mâncărurile de carne de data aceasta. Reteta va surprinde!
Idei gustoase
Sunt sigur că carnea de porc fiartă în multicookerul Meat Mix va deschide calea spre inima unui om. Podeaua puternică poate fi admirată doar cu un astfel de fel de mâncare! Psihologii cred că însăși apariția unor astfel de cărți cauzează bărbați asociații cu locuință.
