Carnea de vită gătită cu curry într-un aragaz lent și cartofi

La sfârșitul gătitului, mâncarea este aromată cu paste fierbinți ardei iute murat Informatii nutritive pe portie: (total 4) Calorii 549, grăsimi totale 11 g., Grăsimi saturate g., Proteine 51 g., carbohidrați 58 g, fibre g., mg colesterol, sodiu mg, zahăr g. Distribuie cu prietenii: Fotografia felului de mâncare: Antonis Achilleos Timp: 7 ore. 25 de minute dificultate: Porții ușoare: 4 Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Ingrediente pentru rețetă:
2 Pregatire reteta:

Ingrediente pentru rețetă:

1 kg turtă de vită tăiată
450 gr cartofi roșii mici, tăiați în sferturi
2 lingurițe l. pulbere de curry
1 și 1/4 lingură semințe de caras măcinate
2 lingurițe l. ghimbir decojit fin
2 căței mari de usturoi, răzuite
5 felii de pâine naan
850 gr. roșii conserve înăbușite
1 și 1/4 art. proaspăt cilantro
1/4 art. ardei iute jalapeno, plus 1 lingură. l. poate saramura

Rețete cu ingrediente similare: carne de vită, cartofi roșii, roșii, jalapenos, prăjituri naan, rădăcină de ghimbir, usturoi, semințe de chei, curry cilantro

Pregatire reteta:

Puneți un aragaz lent cu un volum de 5,5 litri. cartofi de vită cu pulbere de curry, 1 lingură semințe de caras, 1 lingură. l. ghimbir, usturoi, 1 lingură sare și piper măcinat. Lacrimă 1/2 prăjituri naan în bucăți mici și puneți vită cu cartofi, apoi adăugați roșiile. Închideți aragazul lent și gătiți la putere mică timp de 7 ore.
Deschideți aragazul lent și îndepărtați grăsimea din partea superioară a vasului. Se amestecă bine și se lasă să stea 10 minute. Amestecați în bucătărie combinați cilantro, jalapenos murat și saramură, 1/4 linguriță. apa si restul de 1/4 lingură semințe de caras și 1 lingură. l. ghimbir. Se macină bine până la netezire, sare și piper.Adăugați 3 lingurițe. l. amestecuri de blender într-un aragaz lent, adăugați mai multă sare și piper după gust. Servește tortul naan și toarnă cartofii rămași rămați din blender.