Acesta este un preparat tradițional care poate fi preparat în doar cinci ingrediente obișnuite. Cartofii delicioși sunt de asemenea potriviți petrecere mare și pentru bufet, pentru că mâncarea, gătit după rețeta lui Robert Irwin, puteți hrăni până la 20 человек. 
Time: 50 мин.Dificultate: Porți ușoare: 20 de recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 20 de cartofi foarte decojiți și decojiți (6) kg.)
- 4 lingurițe. (900 gr.) Unt nesărat
- 1 litru smântână grasă
- Sare și piper negru proaspăt măcinat
- 1 lingură arpagic tocat
Rețete cu ingrediente similare: cartofi, arpagic, cremă
Pregătirea rețetei:
- Într-o cratiță mare, fierbeți cartofii până se scurg de moale lichid. Mash masat de cartofi, încercând să nu plece bulbi.Adăugați treptat unt și smântână în obțineți piure de cartofi cu consistența dorită. Sare și piper după gust și se servește prin stropire cu arpagic tocat .. Sfat: By la sfârșitul gătitului, puteți adăuga orice condiment!
