O farfurie tradițională a unei mese festive americane este o caserolă. din cartofi dulci. Ziua Recunoștinței printre alte mese caserola este un decor pe masă, deci sufle de cartofi coaceți sub o crustă decorativă. Și ce decor să alegi depinde de tine. Oferim caserole cu prajituri și aer bezea. Datorită gustului său dulce praf, cartof dulce Merge bine cu fructe acrișoare, deci în această rețetă cu запекании используется лимон. Time: 1 час.10 minute Dificultate: Porți ușoare: 4 – 6 rețete utilizate recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 kg cu putin cartof dulce
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt și mai multe pentru ungere formă rezistentă la căldură
- 2 lingurițe zahăr brun
- 1,5 linguriță. apă
- 1 lămâie, feliată și decojită
- 1/2 lingură. boabe de coji tocate
- 3 linguri. bezea
Rețete cu ingrediente similare: cartof dulce (cartof dulce), zahăr maronii, păcanele, siropul, bezele
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 170 ° C.
- Topiți 2 linguriți într-o cratiță mare. l. (30 gr.) Cremos ulei. Se amestecă zahărul brun și apa. Aduceți apoi la fierbere reduceți căldura și fierbeți la foc mic până la reducerea volumului și îngroșarea aproximativ 10 minute.
- Cojiți cartofii și tăiați-l de-a lungul, apoi peste avem sferturi lungi. Tăiați-le în bucăți de 2,5 cm și sfârșește pe felii sub forma unui sector. Puneți separat o oală mare cu apă clocotită și se gătește aproximativ 5 minute. cartofi trebuie să fie moale și flexibil atunci când este străpuns cu o furculiță.
- Scurgeți cartofii și puneți-i într-un strat într-o ungere unt pentru o farfurie cu 33×23 cm. Se toarnă deasupra sirop de cartofi; asigurați-vă că cartofii sunt complet acoperiți. Puneți felii de lămâie deasupra și coaceți timp de 35 de minute., se toarnă sirop de cartofi de două ori în timpul procesului de coacere. Cartoful este gata dacă este moale și maleabil atunci când este străpuns cu o furculiță.
- Scoateți din cuptor, scoateți feliile de lămâie și amestecați nucile. nuci pecan. Întindeți mămăligile uniform deasupra. Puneți-vă înapoi cuptorul, crescând temperatura la 200 ° C și coaceți până la marshmallows nu vor deveni luxuriante și maro auriu în timpul aproximativ 10 min. Rețetă pentru caserole de cartofi dulci cu topping din mămăligă și nuci crocante.